Onyx-club
Тесто на беляши - Версия для печати

+- Onyx-club (https://on-x.in)
+-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874)
+--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135)
+--- Тема: Тесто на беляши (/showthread.php?tid=13487)



Тесто на беляши - Adora - 23.07.2018

[Изображение: 3mz5fb0z08kugvia2u0zgyzp2.jpg]

Ингредиенты

5 гр живых дрожжей
250 мл тёплой воды
1 ст л сахара
Щепотка соли
1 ст.л подсолнечного масла
400 гр муки


Приготовление

В тёплую воду добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем до растворения дрожжей, затем добавляем 200 грамм муки и накрыв полотенцем убираем в сторонку на 20 минут

Как только опара приготовилась, добавляем оставшуюся муку, затем щепотку соли, и подсолнечное масло

Активно мешаем и убираем в сторонку на 20 минут так же накрыв полотенцем

Через 20 минут сново мнем тесто рукой, и опять убираем на 20 минут. По истечении этого времени можно начинать готовить.

Не делайте слишком толстые кружочки, тесто очень хорошо поднимается !!!