Тесто на беляши - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Тесто на беляши (/showthread.php?tid=13487) |
Тесто на беляши - Adora - 23.07.2018 Ингредиенты 5 гр живых дрожжей 250 мл тёплой воды 1 ст л сахара Щепотка соли 1 ст.л подсолнечного масла 400 гр муки Приготовление В тёплую воду добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем до растворения дрожжей, затем добавляем 200 грамм муки и накрыв полотенцем убираем в сторонку на 20 минут Как только опара приготовилась, добавляем оставшуюся муку, затем щепотку соли, и подсолнечное масло Активно мешаем и убираем в сторонку на 20 минут так же накрыв полотенцем Через 20 минут сново мнем тесто рукой, и опять убираем на 20 минут. По истечении этого времени можно начинать готовить. Не делайте слишком толстые кружочки, тесто очень хорошо поднимается !!! |