Слоеный салат с куриной печенью - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Слоеный салат с куриной печенью (/showthread.php?tid=13866) |
Слоеный салат с куриной печенью - Adora - 20.11.2018 Ингредиенты: 3 картофеля 3 яйца 1 морковь 2-3 соленых огурца 1 луковица 400 грамм куриной печени Майонез Способ приготовления: - Отварить картофель, яйца и морковь, остудить и потереть на крупной терке. - Куриную печень помыть и поджарить до готовности на подсолнечном масле. Посолить, охладить порезать. - Лук нарезать и пожарить до золотистого цвета, подсолить - Огурцы порезать кубиками На плоское блюдо салат выкладываем слоями, каждый слой промазывая майонезом: 1 слой- картошка 2 слой- лук 3 слой- куриная печень 4 слой яйца 5 слой-морковь Украшаем яйцами, розочками из моркови, зеленью и узорами из майонеза. RE: Слоеный салат с куриной печенью - Олюшка - 29.04.2019 Очень вкусный и простой салат из печени рецепт: Ингредиенты куриная печень - 450-500 гр морковь - 1-2 шт лук репчатый - 1 шт огурцы маринованные - 10-12 шт майонез - 3-4 ст.л Берем печень хорошенько ее промываем и удаляем все пленочки и прожилочки. Помещаем печень в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим и ставим на плиту вариться. Варится печень 20-25 минут. Берем репчатый лук, чистим моем его и нарезаем небольшими кубиками. Морковь тоже чистим и моем, но не режем а трем на крупной терке. Предварительно разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем на нем лук и морковь. Берем огурцы и нарезаем их кубиками. Тем временем печень уже готова, достаем ее из кастрюли и оставляем остужаться, после того как она остынет нарезаем ее кубиками. Когда все ингредиенты подготовлены, остается только смешать их в глубоком салатнике, заправить майонезом и посолить, поперчить по вкусу. RE: Слоеный салат с куриной печенью - Tira - 10.12.2019 Очень красивый слоеный салат получился, подойдет для блюда в год крысы 2020, спасибо за рецепт. |