Салат "Бангладеш" - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Салат "Бангладеш" (/showthread.php?tid=10083)

Салат "Бангладеш" - Adora - 27.08.2016 Салат "Бангладеш" (не мимоза!  ) Вам потребуется: рис 4 ст. л.  яйцо 5-6 шт.  рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка  яблоко 1 шт.  лук 1 шт.(маленькая)  масло сливочное 80 г  майонез 200 г  сахар 1 ч. л. лимонный сок 1 ст. л. Рис сварить, остудить. Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать. Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки нарезать тонкими пластинами, лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.  Консервированную рыбу размять вилкой. Выкладываем салат слоями на блюдо. 1-й слой - измельчённые желтки,  2-й слой - половину измельчённых консервов,  3-й слой - рис, смазываем майонезом с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем) 4-й слой - тёртое яблоко,  5-й слой - вторая половина консервов смешанных с луком,  6-й слой - сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить)  Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить порезанный белок. Украшаем на своё усмотрение. Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.