Onyx-club
Рогалики на кефире - Версия для печати

+- Onyx-club (https://on-x.in)
+-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874)
+--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135)
+--- Тема: Рогалики на кефире (/showthread.php?tid=10627)



Рогалики на кефире - Adora - 10.12.2016

Нежные, мягкие, вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:


- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца


Для обмазывания:


- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак


Приготовление:


Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.



[Изображение: 5c7a8540eaab.jpg]


RE: Рогалики на кефире - pantera61 - 11.12.2016

Сделала рогалики. Объедение!!! Спасибо, Адора! [Изображение: smiles-cvety-290.gif]


RE: Рогалики на кефире - Adora - 11.12.2016

На здоровье!  [Изображение: girl_pinkglassesf.gif] Мне тоже очень понравились.


RE: Рогалики на кефире - Indigo - 12.12.2016

Невозможно удержаться , чтоб прочитать и не приготовить)) Эх)) сгорел сарай гори и хата!
Приготовила.. думала отнесу подруг угостить.
По итогу схомячила сама🙈🙈 Ну оооочень вкусно!! Круасаны отдыхают))
💐💐💐💐💐за рецепт!