Самая быстрая Шарлотка - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Самая быстрая Шарлотка (/showthread.php?tid=11827)

Самая быстрая Шарлотка - Adora - 05.04.2017 Этот пирог всегда выручает, когда «гости на пороге» ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 куриных яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 стакан муки 1 ч/л соды 3 средних по размеру яблока (удалить косточки и плодоножку) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. (Тут есть отличие от традиционного рецепта "шарлотки" - яблоки режем не дольками или кубиками, а именно плоскими ломтиками). В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы. Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки. Далее выкладываем замороженную смородину. Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы. Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячей! RE: Самая быстрая Шарлотка - Tira - 07.11.2021 Самый популярная домашняя выпечка - пирог с яблоками шарлотка рецепт. Ингредиенты: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 3 яблока лимонный сок растительное масло Рецепт приготовления: Яйца взбейте с сахаром в пышную светлую массу. Добавьте просеянную муку, аккуратно перемешайте лопаткой. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевинки и нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните лимонным соком. В смазанную растительным маслом форму выложите часть теста. Затем равномерным слоем выложите яблоки и сверху покройте оставшимся тестом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут до появления светло-коричневой корочки.