Салат «Невеста» - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Салат «Невеста» (/showthread.php?tid=12699)

Салат «Невеста» - Adora - 07.11.2017 Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот салатик. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее, чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный.  300г копченой курицы  4 яйца  1 плавленый сырок «Дружба»  Картофель 2 шт.  Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый  Майонез  Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:  1. Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.  2. Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.  3. Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)  4. Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.  1-й слой: курица, майонез  2-й: лук  3-й: картофель, майонез  4-й: желтки  5-й: плавленый сыр, майонез  6-й: белки.  Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.  Дать салату пропитаться несколько часов.