Караси, томлённые в сметане - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Караси, томлённые в сметане (/showthread.php?tid=13579)

Караси, томлённые в сметане - Adora - 15.09.2018 Очень люблю это блюдо. Кто не пробовал - обязательно приготовьте.   Караси-2 кг Сметана-1 л соль, перец по вкусу Караси почистить, затем обвалять в муке и обжарить на сковороде. Сложить караси в форму для запекания, посолить, поперчить. Залить сметаной. Накрыть крышкой. Запекать в духовке при 100* 2-2.5 часа. В итоге получаются очень нежные и вкуснейшие караси...