Onyx-club
Очень простой рецепт сдобных рогаликов, проверенный временем - Версия для печати

+- Onyx-club (https://on-x.in)
+-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874)
+--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135)
+--- Тема: Очень простой рецепт сдобных рогаликов, проверенный временем (/showthread.php?tid=14037)



Очень простой рецепт сдобных рогаликов, проверенный временем - Adora - 26.12.2018

Даже не нужно ждать, пока подойдет тесто!

[Изображение: 832d041d5b8f.jpg]


Ингредиенты

200 грамм масла
2 яйца
3 стакана муки
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус


Приготовление

Обязательно просеиваем муку!!! в миску. Добавляем сухие дрожжи в муку и перемешиваем. Натираем на крупной терке масло прямо в миску с мукой. Пальцами разминаем муку с маслом до мелкой крошки. Взбиваем яйца с сахаром до пышности и вливаем яичную массу в тесто, замесите. Оставляем тесто на 15, чтобы оно «пришло в себя». Раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или вареньем. Края оставляем сухими и нарезаем на секторы, как вам нравится. Скатываем рогалики и выкладываем на посыпанный мукой противень. Выпекаем при 180 градусах в течение 15-20 минут.

[Изображение: 5e6b2a7d73de.jpg]