Очень простой рецепт сдобных рогаликов, проверенный временем - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Очень простой рецепт сдобных рогаликов, проверенный временем (/showthread.php?tid=14037) |
Очень простой рецепт сдобных рогаликов, проверенный временем - Adora - 26.12.2018 Даже не нужно ждать, пока подойдет тесто! Ингредиенты 200 грамм масла 2 яйца 3 стакана муки 1/2 стакана сахара 10 гр. сухих дрожжей джем или варенье, повидло на ваш вкус Приготовление Обязательно просеиваем муку!!! в миску. Добавляем сухие дрожжи в муку и перемешиваем. Натираем на крупной терке масло прямо в миску с мукой. Пальцами разминаем муку с маслом до мелкой крошки. Взбиваем яйца с сахаром до пышности и вливаем яичную массу в тесто, замесите. Оставляем тесто на 15, чтобы оно «пришло в себя». Раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или вареньем. Края оставляем сухими и нарезаем на секторы, как вам нравится. Скатываем рогалики и выкладываем на посыпанный мукой противень. Выпекаем при 180 градусах в течение 15-20 минут. |