Печенье "Муравьиные горки" - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Печенье "Муравьиные горки" (/showthread.php?tid=14743)

Печенье "Муравьиные горки" - Adora - 17.10.2019 Ингредиенты: ⠀ - 3 стакана муки - 150 гр сливочного масла - 100 гр сметаны - 1 яйцо - 1 банка сгущёнки ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Муку смешать с маслом в крошку, яйцо смешать со сметаной, и замесить с мукой. 2. Тесто разделить примерно на 6 шариков и убрать в морозилку на час. 3. Затем натереть тесто на тёрке на противень (смазывать не надо) и поставить выпекаться примерно на 30 минут при 200 гр. 4. Тесто перемешать и поставить подрумяниться ещё минут на 10-15 до румяности крошки. 5. Достать, дать остыть и измельчить руками или вилкой в крошку, затем залить сгущёнкой (можно 50 на 50 с варёной). 6. Хорошо перемешать, взять рюмку с толстым стеклом обмакнуть в воде и наполнить смесью, придавливая плотненько, затем аккуратно поддевая ножом вынуть из рюмки сформировавшиеся печеньки. 7. Убрать в холодильник (желательно на ночь, чтобы печенье как бы лучше склеилось и пропиталось).