Кекс "Столичный" - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Кекс "Столичный" (/showthread.php?tid=15190)

Кекс "Столичный" - Adora - 18.04.2020 Ингредиенты 240 гр муки 170 гр сахара 175 гр сливочного масла 3 яйца 175 гр изюма Щепотка соли 10 гр ванильного сахара 1/2 ч л разрыхлителя Сахарная пудра Приготовление Взбиваем размягченное масло с солью, сахаром и ванильным сахаром до бела. Яйца добавляем по одному, взбиваем. Высыпаем промытый и просушенный изюм, перемешиваем. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто. Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой, форму для кекса и влажной лопаткой прорезаем посередине. Выпекаем при 160° 80-100 минут до сухой спички. Ещё теплый кекс посыпаем сахарной пудрой.