Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе (/showthread.php?tid=15802) |
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе - Adora - 19.04.2021 Блюдо очень вкусное. Мясо получается нежным и сочным. Ингредиенты 400 г куриное филе 300 г сыр сливочный 200 г бекон Свежая зелень по вкусу специи Как приготовить Промыть, высушить куриную грудку, порезать пластинами и осторожно отбить. Обмазать с внутренней стороны солью и специями. Пока курица впитывает специи - мы готовим начинку. Для этого нужно промыть и мелко нарезать свежую зелень. В отдельную тарелку смешиваем сливочный сыр и нашу нарезку зелени. Берём по одному куриному филе и выкладываем сливочный сыр с зеленью. Аккуратно прокручиваем грудку в рулет и сразу обматываем беконом. Форма рулета должна сохраняться. Если же рулет расходится - нужно проколоть края зубными палочками. После того как мы подготовили наши рулеты, мы ставим на огонь сковородку и нагреваем на нем подсолнечное масло на среднем огне. Как только масло нагрелось - сразу выкладываем по одному рулету и обжариваем со всех сторон до золотой корочки. Как только все рулеты приобрели приятный внешний вид, переносим их на противень, который заранее мы покрыли пергаментом и обмазали подсолнечными маслом. Далее все это дело мы отправляем в разогретую духовку 150 градусов и держим рулетики 40-50 минут, в зависимости от вашей духовки. Вынимаем рулеты из духовку и наслаждаемся... Для более сочности можно приготовить любимый соус. |