Мимоза для VIP персон - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Мимоза для VIP персон (/showthread.php?tid=15866)

Мимоза для VIP персон - Adora - 11.05.2021 Ингредиенты Скумбрия горячего копчения Скумбрия в собственном соку (консерва) Картофель Морковь Репчатый лук Куриные яйца Зелень Сметана Сливочный сыр Зеленый салат зеленый лук Как приготовить Овощи запечь в фольге с добавлением стебля петрушки и топленого масла. Смешать сметану, сливочный сыр, зелень и скумбрию в собственном соку. Выложить слоями: зелень, соус, картофель, лук, соус, скумбрию горячего копчения, соус, белок яйца, желток яйца, сверху посыпать зеленым луком. RE: Мимоза для VIP персон - Tira - 02.07.2021 Это вкусно - салат с курицей и грибами. Салат куриный с грибами Нежный вкусный куриный салат с грибами для праздничного стола. И просто побаловать любимых. Продукты  (на 8 порций) Куриное филе - 1-2 шт. Яйцо куриное - 5-6 шт. Сыр твердый - 250 г Грибы свежие (замороженные) - 250 г Орехи грецкие - 200 г Лук репчатый - 2 шт. Майонез - 300-400 г (по вкусу) Масло растительное - сколько уйдет Ингредиенты для куриного салата с грибами перед Вами. Как приготовить салат из куриного филе с грибами: Лук почистить, помыть и нарезать. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить. Сковороду нагреть. Налить растительное масло. Обжарить лук и грибы минут 15 на среднем огне, помешивая. Добавить 3 ст. ложки майонеза. Протушить все 5 минут на самом маленьком огне. Яйца отварить вкрутую. Куриную грудку порезать. Выложить первым слоем на блюдо куриное мясо. Смазать майонезом. Грецкие орехи измельчить и выложить вторым слоем. Натереть яйца на крупную терку. Яйца выложить третьим слоем. Смазать майонезом. Затем четвертым слоем выложить жареные грибы с луком. Натереть сыр на крупную терку. Верхним слоем выложить сыр. Можно смазать майонезом по вкусу.  Куриный салат с грибами должен пропитаться пару часов.  Приятного аппетита. RE: Мимоза для VIP персон - OnxSvet - 18.07.2024 Обожаю классические салаты, особенно мимоза рецепт Копчёная скумбрия – сама по себе очень ароматная рыба, а блюда, в составе которых она есть, получаются особенно яркими по вкусу. Салат «Мимоза» обычно готовится с рыбными консервами, а в данном случае используется копчёная скумбрия, благодаря которой вкус и аромат становятся гораздо интереснее. Продукты Скумбрия копчёная – 250 г Яйца – 3 шт. Сыр твёрдый – 50 г Картофель – 160 г (1 шт.) Морковь – 65 г (1 шт.) Майонез – 90 г (4 ст. ложки) Перец чёрный молотый – 1/8 ч. ложки Соль – 1/4 ч. ложки Как приготовить: Подготавливаем продукты. Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут). Остужаем яйца в холодной воде. Морковь и картофель выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на нагрев. Варим 20-25 минут, затем достаём из отвара и остужаем. Морковь и картофель очищаем и натираем на крупной тёрке. Рыбу очищаем от кожи и костей и нарезаем мелкими кубиками. Яйца разделяем на белки и желтки и по отдельности натираем на мелкой тёрке. Сыр натираем на крупной тёрке. На тарелку устанавливаем формовочное кольцо. Первым слоем выкладываем картофель. Смазываем слой картофеля майонезом (примерно 1 ст. ложка без горки), солим и перчим. Выкладываем слой рыбы. Выкладываем слой яичных белков, смазываем майонезом (1 ст. ложка). Следующим слоем выкладываем морковь. Смазываем морковь майонезом (1 ст. ложка), по желанию подсаливаем. Выкладываем сыр и тоже смазываем майонезом (1 ст. ложка). Последним слоем выкладываем яичные желтки. Отправляем салат в холодильник примерно на 1 час. Достаём салат из холодильника, аккуратно снимаем форму. Подаем салат к столу. Приятного аппетита!