Конвертики с начинкой - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Конвертики с начинкой (/showthread.php?tid=15950)

Конвертики с начинкой - Adora - 07.07.2021 Ингредиенты 370 гр теплой воды 0,5 ч. ложки соли 1,5 ст. ложки сахара 1 ст.ложка дрожжей 125 гр подсолнечного масла 4 стакана муки (1 стакан примерно 250 гр) ДЛЯ НАЧИНКИ: колбаса сыр Как приготовить Наливаем воду, в нее добавляем соль, сахар и дрожжи. И даем постоять 10 -15 минут. Высыпаем муку, наливаем масло и все хорошенечко вымешиваем. Тесто получается очень податливым.  Оставляем тесто в тепле. 3 раза обмяли и начинаем раскатывать. Пока тесто подходит, колбасу и сыр трем на терке и смешиваем друг с другом. Тесто делим на две части. Часть раскатываем единым пластом, делим на квадратики. Кладем начинку и скрепляем с четырех сторон оставляя по серединке отверстие. То же самое проделываем и со второй частью. Перекладываем наши конвертики на противень и смазываем либо желтком, либо молоком. Противень с конвертиками ставим в разогретую духовку на 180 С до золотистого цвета, минут 30-35.