Баклажаны по-корейски - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Баклажаны по-корейски (/showthread.php?tid=16506)

Баклажаны по-корейски - Adora - 08.07.2022 Ингредиенты 4 баклажана 2 сладких перца 1 морковь 1 луковица 4 зубчика чеснока красный и черный перец укроп и петрушка 2 ч. л. кориандра 2 ст. л. винного уксуса 1 ч. л. мёда соевый соус масло для жарки Приготовление Баклажаны вместе с кожурой нарежь на длинные и тонкие полоски. Пересыпь их солью и убери в холодильник на всю ночь. Затем промой и обжарь на растительном масле. Чеснок разотри с зеленью. Мёд смешай с уксусом. Перец, морковь и лук нарежь соломкой и положи к баклажанам. Добавь все специи, вылей сюда же мёд с уксусом и соевый соус. Убери в холодильник минимум на сутки. Чем дольше будут мариноваться, тем вкуснее. Попробуй, не пожалеешь! RE: Баклажаны по-корейски - lisalisa - 23.05.2023 Оригинальная закуска баклажаны по корейски  , спасибо за рецепт!