Вкусные пирожки-трубочки из СССР по 3 копейки - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Вкусные пирожки-трубочки из СССР по 3 копейки (/showthread.php?tid=16982)

Вкусные пирожки-трубочки из СССР по 3 копейки - Adora - 08.05.2023 Вкусные пирожки-трубочки из СССР по 3 копейки. Вкус детства Кто застал времена СССР, тот помнит эти вкуснейшие пирожки-трубочки! Чаще всего они продавались с ливером и стоили 3 копейки. Приготовьте и вы хрустящие и сытные пирожки-трубочки из детства! Ингредиенты для теста: Мука — 350 гр.; Соль — 1 ч. л.; Тёплая вода — 250 мл.; Сметана — 2 ст. л.; Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Ингредиенты для начинки: Репчатый лук — 1 шт.; Фарш — 350 гр.; Отварной рис — 100 гр.; Соль, специи по вкусу; Растительное масло для жарки. Из муки, соли, разрыхлителя, тёплой воды и сметаны замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем или пищевой плёнкой. Оставьте тесто отдохнуть, пока готовите начинку. Фарш обжарьте с луком на небольшом количестве растительного масла. Посолите, добавьте специи по вкусу. Параллельно отварите рис до готовности. Перемешайте готовый фарш с рисом. Тесто разделите на 12 кусочков. Кусочек теста раскатайте в длинный пласт. На край положите ложку начинки. Подворачивая боковые края, заверните трубочку. Обжарьте трубочки в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. Вкусные, хрустящие, сытные пирожки-трубочки из детства готовы!