Икра из моркови - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Икра из моркови (/showthread.php?tid=18257)

Икра из моркови - Adora - 18.08.2025 Ингредиенты: Морковь - 500 г. Лук - 200 г. Чеснок - 2-3 зубчика Помидоры - 700 г. Масло растительное - 70 г. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2-3 ч.л. Приготовление: 1. Пропустить через мясорубку морковь, лук, чеснок и помидоры (если используете). 2. Добавьте томат домашний, соль, сахар и растительное масло. 3. Доведите до кипения, убавьте огонь и уваривайте, постоянно помешивая, 1.5-2 часа. Попробуйте! Добавьте сахар и соль на свой вкус. 4. Если готовите много и на зиму, добавьте в конце варки 1 ч.л. 9% уксуса на каждую пол-литровую баночку. 5. Закатайте, переверните вверх дном и накройте одеялом до полного остывания.