Осенний пирог с грушей - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Осенний пирог с грушей (/showthread.php?tid=18365)

Осенний пирог с грушей - Adora - 07.11.2025 Ингредиенты: Мука - 340 гр. Соль - 1/4 ч. л. Сливочное масло - 180 гр. Вода - 8 ст. л. Для начинки: Груши - 2-3 шт. Корица - 1 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Кленовый сироп - по желанию Приготовление: 1. Холодное сливочное масло натереть на терке и добавить в муку. Также добавить холодную воду. Посолить. 2. Замесить тесто, разделить на 2 части и оставить в холодильник на 30 минут. 3. Груши нарезать кубиком или пластинами. Смешать ингредиенты для начинки. 4. Раскатать тесто, выложить начинку в середину и загнуть края. Из второй части теста вырезать листики или полоски для украшения. Тесто по краям смазать желтком и посыпать сахаром. 5. Выпекать при температуре 180-200 градусов 25 минут. 6. Подать можно с шариком мороженого.