Наверх
Творожные рогалики
#1
Даже если вы не очень любите творог, такие рогалики не оставят вас равнодушным. Рассыпчатая, тающая во рту выпечка идеально подойдет для чаепития.
Ингредиенты:

Мука — 200 г 
Творог — 200 г
Сливочное масло — 200 г 
Соль — 1 щепотка 
Желтки — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:

Сахар — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В муку добавьте разрыхлитель для теста, нарезанное кубиками масло и творог. Порубите быстро ножом до образования крошки. Добавьте желтки, сахар, соль и замесите тесто. 

2. Тесто скатайте в шар и заверните в пленку. Поместите его в холодильник на 40 минут.

3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник и нарежьте его на треугольники. Присыпьте треугольники сахаром и корицей, заверните рогалики.

4. Уложите рогалики на противень и поставьте в морозилку на 25-30 минут. Затем выньте и выпекайте при температуре 200 °С 25-30 минут.


[Изображение: HLAMjpg_7605301_23105403.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить
#2
[Изображение: a48ccf266bf3.jpg]

Вот ещё один рецепт замечательных рогаликов из творожного теста!!! [Изображение: hlop-hlop.gif] Проще не бывает. Минимум ингредиентов. Легко приготовить. Идеальное дополнение к утреннему чаю или кофе.

Ингредиенты

400 гр Творог мягкий
180 гр Масло сливочное
300 гр Мука
1 ч.л Разрыхлитель


Для начинки:

3 ст л сахар
ванилин


Как приготовить

Растереть творог с размягченным сливочным маслом. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Тесто завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.

Сахар смешать с ванилином. 

Охлажденное тесто разделить на две части. Каждую раскатать в круг толщиной 5 мм. Посыпать сахаром, разрезать на треугольники, свернуть рогалики.

[Изображение: eaae0bba8229.jpg]

Рогалики выпекать в духовке при температуре 180 гр 25 минут.

[Изображение: 2c73afb7b5dd.jpg]

Рогалики слегка охладить и посыпать сахарной пудрой.

[Изображение: 33b275a088ca.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Творожные булочки с корицей Adora 1 1,016 05.12.2023, 12:08
Посл. сообщение: Tira
  Рогалики на пиве Adora 0 347 08.03.2023, 07:30
Посл. сообщение: Adora
  Творожные кексы Adora 1 2,300 14.03.2021, 01:19
Посл. сообщение: OnxSvet
  Рогалики «Минутка» из песочного теста: хрустящие снаружи и мягкие внутри Adora 0 1,375 18.04.2020, 12:04
Посл. сообщение: Adora
  Дрожжевые рогалики на молоке по советскому рецепту Adora 0 1,357 08.02.2020, 11:22
Посл. сообщение: Adora
  Нежные, вкусные и тающие во рту рогалики из творога Adora 0 1,428 26.01.2020, 20:29
Посл. сообщение: Adora
  Творожные брусочки Adora 0 1,371 08.11.2019, 20:20
Посл. сообщение: Adora
  Творожные баурсаки Adora 0 1,290 25.09.2019, 03:48
Посл. сообщение: Adora
  Вкусные и нежные рогалики из творожного теста Adora 0 1,715 20.11.2018, 07:34
Посл. сообщение: Adora
  Творожные булочки дрожжевые Adora 0 1,785 08.10.2018, 16:03
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 2 Гость(ей)