Наверх
Нежные чесночные узелки
#1
Ингредиенты:

Мука - 480 г
Сахар - 12 г
Сухие дрожжи - 2 столовые ложки
Соль - 1 столовая ложка
Оливковое масло - 30 мл
Молоко - 60 мл
Вода - 370 мл
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 40 г
Орегано - 1 столовая ложка


Сперва смешайте в глубокой емкости муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте оливковое масло комнатной температуры и теплое молоко. Замесите тесто. 

Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.

Далее тесто разделите на 8 равных частей и сформируйте колбаски длиной по 25 см. Заплетите колбаску в узелок. Проденьте края во внутрь. Получится узелок. 

Затем распределите узелки по форме для выпекания на расстояния друг от друга.

Измельчите чеснок. Сливочное масло растопите на водяной бане. Добавьте в него орегано и чеснок. С помощью кисточки смажьте приготовленным соусом поверхность узелков. 

Выпекаем при температуре духовки 175 градусов в течении 15-18 минут. 


P.S. Отличная альтернатива пампушек! [Изображение: icon_mrgreen.gif] 

[Изображение: KHLAM.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Нежные, вкусные и тающие во рту рогалики из творога Adora 0 1,428 26.01.2020, 20:29
Посл. сообщение: Adora
  Нежные и вкусные котлетки - оладушки Adora 0 1,401 27.06.2019, 06:16
Посл. сообщение: Adora
  Нежные пышки к чаю из воздушного теста на кефире. Быстро и легко Adora 0 1,690 26.12.2018, 13:01
Посл. сообщение: Adora
  Вкусные и нежные рогалики из творожного теста Adora 0 1,715 20.11.2018, 07:34
Посл. сообщение: Adora
  Чесночные булочки Adora 0 1,515 24.03.2017, 19:05
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)