Наверх
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
#1
Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) 2 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 150гр.
Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл.
Чеснок 3 зубчика
Зелень (рубленная) 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль,перец по вкусу


Приготовление:

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.

Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью.
И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи. 


[Изображение: iy9353rkc92kr0415kvgzvpon.jpg]
[Изображение: 39ul4ve1jhyhg5zyret8hjbka.jpg]
[Изображение: d1g9u2rj03kxftfshwo7fldok.jpg]
[Изображение: yz0wt06dmd8tkcsmqkwkq1gei.jpg]
[Изображение: f240sryop13lrd0me7slauowx.jpg]
[Изображение: qzdyscj4759xefmlmhba6tfpq.jpg]
[Изображение: h5fzi78e4snzwsyz248gisr5z.jpg]
[Изображение: sud5aj03d9kuwzanrm5vlhzhz.jpg]
[Изображение: k3rahahbf8jb6o6o2vajzbcxh.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Куриные шарики в сырно-сливочном соусе Adora 1 2,092 16.12.2022, 22:55
Посл. сообщение: OnxSvet
  Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе Adora 0 1,120 19.04.2021, 05:47
Посл. сообщение: Adora
  Куринные рулетики с грибами Adora 0 1,731 17.04.2017, 15:51
Посл. сообщение: Adora
  Очень Вкусные Фрикадельки запеченные в сливочном соусе Adora 0 1,605 24.03.2017, 19:25
Посл. сообщение: Adora
  Рыбные рулетики с начинкой Adora 0 1,617 20.03.2017, 07:55
Посл. сообщение: Adora
  Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе Adora 0 1,592 08.12.2016, 20:49
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)