[Tira]

 Вкусный  перекус  -  сосиски в тесте рецепт.
Сосиски в тесте (простейший рецепт дрожжевого теста)

Рецептов сосисок в тесте очень много. Но этот рецепт мне нравится больше других. Тесто дрожжевое, но готовится очень быстро и просто. Сосиски в таком тесте можно выпекать в духовке или жарить в масле (я покажу оба варианта). По этому рецепту всегда получается вкусно.
Продукты 
Сосиски - 15 шт.
Мука - 600 г (примерно! Может уйти больше, от муки зависит)
Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)
Молоко - 500 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Муку смешать с дрожжами, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Оставить дрожжевое тесто на 40-50 минут на столе под полотенцем.
Сосиски "обернуть" тестом.
Оставить сосиски в дрожжевом тесте на 20 минут. 
Затем смазать яйцом и поставить в разогретую духовку. Выпекать сосиски в тесте при 180 градусах 30-35 минут.
Сосиски в тесте можно обжарить в раскаленном растительном масле до румяной корочки.
Ваши родные оценят! Приятного аппетита!