[Гость]

Kимчи рецепты с фото

http://www.edimdoma.ru/retsepty/37514-tr...koe-kimchi
http://gotovimvse.com/recipes/245/

Очень вкусно

Bye

[pantera61]

Спасибо за рецепты! Но почему просто Гость? Не можете войти? Проблема с регистрацией на форуме?

[VNVNata]

Рецепт капусты обалденный!
Грибы по корейски
[URL]http://www.gastronom.ru/recipe/14538/griby-po-korejski
[/URL]
Грибы с чесноком по китайски
http://www.1001sovet.info/griby-s-chesno...jski.html
Салат из древесных грибов
http://moysup.ru/nacionalnye-salaty/sala...bov-324/

Солнышко я!😎

[Meggi]

Ой Обожаю грибочки! спасибо за рецепта! 
Только жаль что по корейски что рецепт, сожалению не открывается((( Хотела посмотреть. тот что я умею или нет...

[VNVNata]

Meggi, да не открывается...странно...

Грибы по-корейски.
ИНГРЕДИЕНТЫ
луковицы – 2 шт.
9%-ный уксус – 3 ст. л.
перец красный сладкий – 1 шт.
соль – 0,5 ст. л.
масло растительное – 5 ст. л.
красный молотый перец – по вкусу
сахар – 1 ст. л.
по 1 пучку петрушки и кинзы
толченый чеснок – 4 зубчика
шампиньоны – 1 кг
острый красный перчик – 0,5 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Грибы вымыть, нарезать ломтиками, залить подсоленной водой и варить 10 мин. Откинуть на дуршлаг, дать остыть.
Шаг 2
Лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок – ломтиками. Из сладкого и острого перца удалить семена, сладкий перец нарезать соломкой, острый перчик измельчить. Зелень промыть и нашинковать.
Шаг 3
Взбить в маленькой миске масло, уксус, сахар, соль и перец, залить грибы. Добавить нарезанные овощи и зелень, все перемешать и убрать в холодильник на 8–10 ч.

Солнышко я!😎

[Meggi]

Ой Солнышко Спасибо!!! знаю этот рецептик и подтверждаю, что это очень вкусно!!!!

[VNVNata]

Солнышко я!😎

[Tira]

Вкусная  тема  - рецепт засолки огурцов хрустящих.
Огурцы на зиму (для хранения в квартире)

Приготовить огурцы на зиму, чтобы хранить их в квартире, несложно! Рецепт маринованных огурцов очень легкий, всего с одной заливкой. Огурчики хрустящие и вкусные. И главное - отлично хранятся! Попробуйте приготовить!
Продукты 
На одну литровую банку:
Огурцы - 500 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец душистый горошком - 2 шт.
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Листья хрена - 1 шт.
Укроп (зонтики) - 1 шт.
Листья смородины - 2 шт.
Листья вишни - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 70% - 0,5 ч.л.

Подготавливаем огурцы и банки (подробнее на видео). Этот этап очень важен для качественной консервации.
Как приготовить огурцы на зиму (для хранения в квартире):

Листья вишни, смородины, хрена и укроп заливаем на пару минут кипятком.
Раскладываем по банкам: чеснок, перец горошком, гвоздику, листья смородины, вишни, хрена и половину укропа.
Отрезаем кончики у огурцов, ставим огурцы вертикально в банки, второй ряд - горизонтально. Большие огурцы можно порезать кружочками или добавить сверху мелкие помидоры.
Всыпаем сахар и соль, заливаем кипятком.
Ставим банки в кастрюлю, на дно обязательно кладем тряпочку. Накрываем крышками. Стерилизуем банки с огурцами 10 минут после закипания.
Достаем банки из кастрюли, добавляем уксус. Закатываем банки с огурцами на зиму, переворачиваем и оставляем остывать под теплым одеялом.
Храним в темном месте. Приятных заготовок!
Маринованные огурцы на зиму готовы. Приятного аппетита!