Торт из печенья "Творожный домик" - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Кафетерий (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=874) +--- Форум: Вкусняшки - рецепты. (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=1135) +--- Тема: Торт из печенья "Творожный домик" (/showthread.php?tid=15183)

Торт из печенья "Творожный домик" - Adora - 18.04.2020 Простой и очень вкусный творожный тортик "Домик" (вкус детства!  ) . А если вы ещё и любитель творога, то вам тем более придется по вкусу этот торт в шоколадной глазури. Ингредиенты 800 грамм творог, 250 грамм масло сливочное, 300 грамм сахарная пудра, экстракт ванили, 1 ст. ложка какао, 1, 5 ст. ложки 100 грамм шоколад тёмный, молоко, 4 ст. ложки 40 грамм масло сливочное, 36 штук печенье Как приготовить Приготовим творожный крем. Для этого взбиваем размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином до белой пышной массы. Творог протираем через сито и добавляем понемногу во взбитое масло. Творожный крем делим на две части и в одну из них добавляем какао. Для основы торта нам понадобится печенье прямоугольной формы. Раскладываем его на листе фольги, образуя 3 ряда по 6 штук печенья в каждом. Сверху кладём творожный крем с какао(немного оставляем) и равномерно распределяем его по печенью. Следующий слой - снова печенье в три ряда. На него выкладываем белый творожный крем и аккуратно распределяем. Поднимаем печенья из двух крайних рядов вверх к центру, формируя треугольник, придаём красивую форму и ставим торт в холодильник на часик. Для шоколадной глазури растапливаем тёмный шоколад, вводим подогретое молоко, а затем и сливочное масло. Размешиваем до однородной консистенции. Оставляем немного остыть. Поливаем холодный торт шоколадной глазурью, распределяя её равномерно по всему торту. Ставим в холодильник творожный торт на всю ночь пропитываться.