[Adora]

Ну ооочень вкусная и нежная выпечка с мандаринами!!!



Ингредиенты

4 яйца 
200 г сахара 
1 пачка ванильного сахара 
1 пачка разрыхлителя 
250 г сливочного масла( растопить) 
3-4 шт. мандаринов

Как приготовить

Яйца взбиваем с сахаром, далее в эту смесь просеиваем муку и разрыхлитель. И аккуратно ложкой (не миксером, а то не будет пышным), движениями снизу вверх, мешаем и добавляем сметану. Противень смазать маслом или покрыть пергаментной бумагой. Выливаем тесто, сверху выкладываем нарезанные колечками мандарины и выпекаем при 200 градусах 25 минут. 

P.S. Делала ещё по такому рецепту:

2 яйца
100 гр. сахара
200 гр. муки
150 гр. сметаны
1/2 п. разрыхлителя
3-4 шт. мандаринов