[Meggi]

Правильно приготовленные соки являются квинтэссенцией всего полезного, что присутствует в плодах и ягодах. Можно сказать, что это — безотходный продукт питания, который усваивается с минимальной нагрузкой для организма. Однако при лечении соками необходимо помнить:

• К 100%-ным натуральным сокам относятся лишь свежеотжатые соки, многие из которых пьют в течение 10 минут после приготовления.
  
  
• Прежде чем вводить в свой рацион тот или иной сок, нужно точно знать, что вы не страдаете каким-либо заболеванием, при котором этот сок противопоказан.
  
  
• Помните о том, что, когда речь идет о соках, «больше» вовсе не означает «лучше». Даже если вы пьете соки просто для поддержания жизненного тонуса, все равно не следует терять чувство меры, а уж если сок является для вас лекарственным средством при определенном заболевании, то здесь необходимо строго следовать определенному рецепту, где указана точная дозировка.
  
  
• Приготавливая соки в домашних условиях всегда заботьтесь о качестве исходного сырья и соблюдении технологии его изготовления, так как в противном случае соки утрачивают свои бесценные качества.