Наверх
Ленивые голубцы — такая вкуснятина!
#4
Вкусная  тема  ленивые голубцы рецепт.
Простейшие ленивые голубцы в сковороде
[Изображение: sm_480088.jpg]
Ищете, что можно приготовить из капусты? Предлагаю потушить капусту с рисом, овощами и фаршем - сделать простые ленивые голубцы в сковороде. Блюдо получается вкусным и питательным. Готовится достаточно быстро, без заморочек. При этом ленивые голубцы считаются достаточно бюджетным блюдом. Так что, на мой взгляд, ленивые голубцы в сковороде хороши со всех сторон! Обязательно попробуйте приготовить!
Продукты 
Капуста белокочанная – 250 г
Фарш мясной (домашний) – 300 г
Рис – 100 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст. ложка
Вода – 200 мл
Масло растительное
Перец свежемолотый
Соль
*
Для подачи:
Сметана
Укроп свежий

Подготавливаем продукты.
Лук нарезаем кубиками среднего размера. Морковь натираем на крупной тёрке. Капусту нарезаем кубиками, примерно такого же размера, как и лук, либо немного крупнее.
Ставим сковороду на плиту и включаем средний огонь. Наливаем в неё немного растительного масла и даём ему прогреться. Обжариваем на сковороде с маслом лук и морковь. Делаем это, помешивая овощи, пока они не приобретут лёгкий румянец.
В сковороду к овощам добавляем мясной фарш. Лопаткой разделяем пласт фарша на более мелкие кусочки и обжариваем его, постоянно помешивая, пока он не схватится. На обжарку фарша уйдёт около 5 минут.
Промываем рис. Добавляем его в сковороду к фаршу и овощам. Сразу же за рисом наливаем в сковороду воду. Следом за рисом и водой добавляем томатную пасту. Добавляем соль и свежемолотый перец. Последним ингредиентом добавляем капусту. Всё перемешиваем. 
Доводим смесь до кипения, накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и оставляем капусту с рисом и фаршем готовиться на 1 час.
Выкладываем ленивые голубцы в тарелку. Украшаем столовой ложкой сметаны. А также, мелко нарезаем укроп и присыпаем им готовое блюдо. 
Приятного аппетита!
Ответить


Сообщения в этой теме
RE: Ленивые голубцы — такая вкуснятина! - Автор: Tira - 04.01.2024, 21:52

Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Ленивые вареники для детей Adora 1 1,605 03.08.2024, 11:05
Посл. сообщение: OnxSvet
  Ленивые вареники с картофелем Adora 1 1,753 03.08.2024, 10:38
Посл. сообщение: OnxSvet
  Голубцы по-новому. Невероятно нежное и ароматное блюдо Adora 0 362 25.07.2023, 09:20
Посл. сообщение: Adora
  Ленивые голубцы Adora 2 881 25.07.2023, 09:15
Посл. сообщение: Adora
  Ленивые хачапури Adora 0 1,244 13.05.2021, 06:51
Посл. сообщение: Adora
  Ленивые "Венгерские ватрушки" Adora 0 1,721 23.07.2018, 07:11
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)