[Adora]

Ингредиенты:

Печенье савоярди - 200 гр.
Творожный сыр - 6 ст. л.
Натуральный кофе - 6 ст. л.
Коньяк - 2 ч. л.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Какао-порошок- для посыпки

Приготовление:

1. Заварить кофе и добавить сахар, в немного остывший кофе добавить коньяк.
2. Печенье измельчить блендером в крошку.
3. Добавить кофе, аккуратно перемешать.
4. Смешать творожной сыр с сахарной пудрой, добавить к крошке, хорошо перемешать.
5. Сформировать из массы шарики.
6. Обвалять конфеты со всех сторон в какао и убрать на 1 час в холодильник.