07.12.2016, 11:22
Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан
Приготовление:
1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.
![[Изображение: 72c53b808607.jpg]](http://s017.radikal.ru/i433/1611/c9/72c53b808607.jpg)
![[Изображение: 01f7aa364ba0.jpg]](http://s019.radikal.ru/i602/1611/59/01f7aa364ba0.jpg)
![[Изображение: e9a00fd574d9.jpg]](http://s45.radikal.ru/i107/1611/b3/e9a00fd574d9.jpg)
![[Изображение: 5430afd7ce61.jpg]](http://s020.radikal.ru/i704/1611/d3/5430afd7ce61.jpg)
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан
Приготовление:
1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.
![[Изображение: 72c53b808607.jpg]](http://s017.radikal.ru/i433/1611/c9/72c53b808607.jpg)
![[Изображение: 01f7aa364ba0.jpg]](http://s019.radikal.ru/i602/1611/59/01f7aa364ba0.jpg)
![[Изображение: e9a00fd574d9.jpg]](http://s45.radikal.ru/i107/1611/b3/e9a00fd574d9.jpg)
![[Изображение: 5430afd7ce61.jpg]](http://s020.radikal.ru/i704/1611/d3/5430afd7ce61.jpg)
![[Изображение: 4a80bd888256.jpg]](http://s017.radikal.ru/i427/1611/17/4a80bd888256.jpg)