Наверх
Закуска «Новогодняя»
#1
Список ингредиентов

свекла отварная — 2 шт
яйца отварные — 2-3 шт
твердый сыр — 150 г
чеснок — 2 зубчика
морковь отварная или сырая — 1 шт
соль, перец — по вкусу
сельдь слабосоленая (филе) — 1/2 шт
майонез — по вкусу
лист салата, петрушка — для украшения
грецкие орехи — 2-3 шт


Способ приготовления

Свеклу почистить и натереть на средней терке. У яиц отделить желтки от белков. Желтки размять и добавить к свекле вместе с натертым (можно и плавленным) сыром (половиной). Посолить и поперчить по вкусу, добавить пару ложек майонеза, перемешать.

Морковь натереть на средней терке, добавить натертый оставшийся сыр, тертые белки и пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом, перемешать.

Сформировать из свекольной массы шарики, в середину каждого положить кусочек филе сельди.


Также сформировать шарики из морковной массы, вложив в середину несколько ядрышек грецкого ореха.

Выложить шарики на лист салата, украсить петрушкой.


Очень нарядно, гарнесенько и чепурнесенько смотрится на столе. 
[Изображение: curtsey.gif]

[Изображение: f4a0978658ca.jpg]
[Изображение: 76f327d1cb02.jpg]
[Изображение: 5bee70c755c4.jpg]
[Изображение: a90cf35ab5c8.jpg]
[Изображение: c7da7e3515fb.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Новогодняя закуска Adora 4 1,875 20.09.2024, 20:48
Посл. сообщение: OnxSvet
  Ароматная закуска Adora 0 347 13.08.2023, 10:14
Посл. сообщение: Adora
  Грибная закуска на крекерах Adora 0 1,032 08.09.2021, 17:32
Посл. сообщение: Adora
  Закуска из селедки и картошки Adora 0 2,007 02.11.2018, 07:37
Посл. сообщение: Adora
  Закуска "Крабовая монастырская изба" Adora 0 1,992 07.07.2018, 10:20
Посл. сообщение: Adora
  Закуска "Павлиний хвост" Adora 0 2,050 26.04.2017, 15:01
Посл. сообщение: Adora
  Вкусная закуска из селедки Adora 0 2,118 17.04.2017, 16:02
Посл. сообщение: Adora
  Закуска из помидоров с луком к шашлыку Adora 0 2,091 17.04.2017, 15:59
Посл. сообщение: Adora
  Праздничная закуска "Ёлочные шары" Adora 0 1,941 08.12.2016, 22:11
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)