[Adora]

Очень вкусный и нежный пирог. Приготовление требует минимум затрат и минимум времени.



Ингредиенты

Мука, 7-8 столовых ложек (200 гр)
Сахар, 5-6 столовых ложки (150 гр)
200 гр Маргарин,
3 шт Яйцо,
1 шт Апельсин,
5 гр Разрыхлитель

Для пропитки: 

лимонный сок-30 мл, 
вода-30 мл, 
сахар- 2 столовые ложки (60 гр)
1 чайная ложка Сахарная пудра

Приготовление:

1. В миску разбиваем 3 яйца, предварительно их помыть, туда же добавляем сахар. Взбиваем до пенки, а далее в эту же массу добавляем растопленный маргарин+сок и цедру 1 апельсина (цедру натираем на мелкой тёрке). Всё это перемешиваем.

2. В получившуюся массу добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

3. Нагреваем духовку до 180-200 градусов. Получившуюся массу добавляем в смазанную маслом форму для выпекания и ставим в духовку на 20-30 минут. Пирог должен красиво зарумяниться.

Приготовление сиропа:

1. В кастрюлю добавляем лимонный сок, сахар и воду. Разогреваем на плите, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.

Как пирог будет готов, достаём из духовки, поливаем горячим сиропом и посыпаем сахарной пудрой!