Наверх
Крем "Мокрое безе"
#1
[Изображение: images-2.jpg]


Ингредиенты:

Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
Сахар —1 стакан.
Ванилин —1 пакет.
Кислота лимонная —1/4 ч. л.



Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет и украшаем.

Можно крем красить после приготовления.


[Изображение: images-1.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Десерт "Сметанный крем с кофе" Adora 0 546 08.04.2023, 08:41
Посл. сообщение: Adora
  2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты! Adora 1 2,318 02.08.2021, 17:08
Посл. сообщение: OnxSvet
  Крем «Мокрое безе». Очень вкусный и нежный! Adora 0 2,097 03.12.2018, 10:21
Посл. сообщение: Adora
  Крем-ликер Adora 0 1,681 07.07.2018, 10:16
Посл. сообщение: Adora
  Тот самый крем из Рафаэлло Adora 0 1,586 19.09.2017, 13:19
Посл. сообщение: Adora
  Пломбирный крем Adora 0 1,569 19.09.2017, 13:10
Посл. сообщение: Adora
  Торт "Крем-брюле" Adora 0 1,531 01.06.2017, 15:17
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)