[Adora]

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г.
Грибы - 300 г.
Сыр нежирный - 70 г.
Сливки 20% - 3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу


Приготовление:

1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.

2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками.

4. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать оливковым маслом).

5. Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться еще 5-10 минут.