[Adora]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

2+1/2 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
220 г сливочного масла, размягченного
1+1/2 чашки сахара
2 больших яйца

Отдельно:

1/2 стакана сахара
1 ч. л. корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть духовку до 175 градусов. Противень застелите пекарской бумагой, ничем смазывать не надо. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль, отложите в сторону. Взвейте вместе масло и сахар до пышности. Добавьте яйца и опять все хорошо взбейте. Постепенно всыпьте мучную смесь. В отдельной маленькой миске смешайте сахар и корицу. Из теста скататайте шарики размером примерно 2 см в диаметре. Обкатайте их в сахаре с корицей. Выкладывать на противень на расстоянии друг от друга 4-5 см. Выпекать 9-11 минут. 

[pantera61]

Нежное, подтверждаю.Только я еще муки добавила-почему-то жидкое тесто с 2,5 стаканами муки получилось. Но печенье
Адора, спасибо!!!!!!!!!!