[OnxSvet]

Вкусная новинка фаршированные перцы рецепт с фото с куриным филе в пряном соевом маринаде (в духовке). Так перцы вы ещё не фаршировали. В этот раз в полость перцев выложим измельчённый лук и кусочки куриного филе. Чтобы всё получилось, возьмём филе куриных бёдер и предварительно замаринуем в соевом соусе с имбирём и паприкой. А готовить фаршированные перцы с куриным филе будем в духовке.

Продукты (на 3 порции)

• Куриные бёдра (филе) - 600 г
  
• Перец болгарский - 900 г (3 шт.)
  
• Лук репчатый - 180 г (1 шт.)
  
• Соевый соус - 60 мл
  
• Паприка молотая - 1 ч. ложка
  
• Имбирь сушёный молотый - 0,5 ч. ложки
  
• Перец чёрный молотый - по вкусу
  

Как приготовить:

1. Подготавливаем необходимые продукты.
   
2. Филе куриных бёдер разрезаем на 2-3 части. Мясо птицы помещаем в посуду и заливаем соевым соусом. Сверху посыпаем паприкой, перцем и имбирным порошком. Аккуратно перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на пару часов или на ночь.
   
3. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
   
4. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. У перцев срезаем верх, чтобы получились крышечки. Очищаем перец от семян.
   
5. На дно каждого перца кладём лук, сверху выкладываем маринованное куриное мясо небольшой горкой. Перцы накрываем крышечками и ставим в форму для запекания.
   
6. Отправляем фаршированные перцы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут
   
7. Вот такие запечённые перцы с начинкой у нас получились. Перцы — немного хрустящие, как будто приготовлены на гриле. А начинка — нежнейшая, ароматная, буквально тает во рту.
   
8. Подаём фаршированные перцы с куриным филе и луком как горячее блюдо с любым гарниром или салатом из свежих или маринованных овощей. Если кожица перцев немного подгорела, то её аккуратно можно снять.
   

Приятного аппетита!