[Tira]

Любимый  рецепт пятиминутка из черной смородины.
Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

Варенье-пятиминутка готовится очень быстро, при этом ягоды не развариваются и витаминов в них остается больше. Варенье из чёрной смородины по этому рецепту готовится с сахарным сиропом.
Продукты 
Смородина - 1 кг
Сахар - 1,3-1,5 кг
Вода - 1,5 стакана

Подготовить смородину, сахар и воду.
Как приготовить варенье из черной смородины «Пятиминутка»:

Смородину вымыть, обсушить, убрать веточки.
Простерилизовть баночки. Для этого вымыть их с содой и высушить в духовке.
Сделать сироп: сахар залить водой, поставить на средний огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара.
Ягоды опустить в кипящий сахарный сироп. Варить варенье из черной смородины ровно 5 минут.
Разлить в стерильную тару и закатать.
Варенье «Пятиминутка» из чёрной смородины готово!