Наверх
Десерт "Сметанный крем с кофе"
#1
[Изображение: astrologicheskii.jpg]


Нежный, вкусный и быстрый в приготовлении десерт.


Ингредиенты:

Сметана (20-25%, мерный стакан объемом 230 мл) — 1 стак.
Сахарная пудра — 1/2 стак.
Ванилин — по вкусу
Кофе натуральный (крепко сваренный) — 4 ст. л.
Желатин — 10 г
Вода — 60 мл



Приготовление:

Желатин замочить в холодной кипяченой воде и оставить для набухания (примерно на полчаса).

В миску выложить сметану, добавить сахарную пудру, ванилин. Миску поставить в чашку с холодной водой и взбить до увеличения массы в 2 раза.

На водяной бане распустить желатин.

В остывший кофе добавить желатин и перемешать.

Тонкой струйкой (миску со сметаной вытащить из чашки с водой) вливаем кофейную смесь и взбиваем пару минут. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Украшаем остывший крем по желанию и подаем.


[Изображение: kofejnyj-krem.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Сообщения в этой теме
Десерт "Сметанный крем с кофе" - Автор: Adora - 08.04.2023, 08:41

Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Крем "Мокрое безе" Adora 0 64 01.11.2024, 14:01
Посл. сообщение: Adora
  Ленивый наполеон в стакане. Вкуснейший десерт за считанные минуты! Adora 0 932 08.09.2021, 17:25
Посл. сообщение: Adora
  Как приготовить идеальный кофе: 7 секретов от бариста Adora 0 1,502 29.01.2019, 05:35
Посл. сообщение: Adora
  Крем «Мокрое безе». Очень вкусный и нежный! Adora 0 2,110 03.12.2018, 10:21
Посл. сообщение: Adora
  Вкусный десерт «ТИРАМИСУ» Adora 0 1,898 03.12.2018, 10:20
Посл. сообщение: Adora
  Сметанный пирог с ягодами Adora 0 1,469 20.09.2018, 05:15
Посл. сообщение: Adora
  Крем-ликер Adora 0 1,694 07.07.2018, 10:16
Посл. сообщение: Adora
  Самый быстрый и вкусный десерт "Бананы в шоколаде" Adora 0 1,682 22.02.2018, 11:39
Посл. сообщение: Adora
  Тот самый крем из Рафаэлло Adora 0 1,601 19.09.2017, 13:19
Посл. сообщение: Adora
  Пломбирный крем Adora 0 1,580 19.09.2017, 13:10
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)