[Adora]

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо
• 1 небольшой помидор
• 1/2 репчатого лука
• Сок половины лимона или лайма
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (килбаша, кинза или петрушка) по желанию


Приготовление:

Разомните авокадо вилкой до однородной кремовой консистенции. Мелко нарежьте помидор, лук и зелень. Добавьте овощи к авокадо, вымешайте. Додайте лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Поставьте в холодильник на 10-15 минут, чтоб гуакамоле охладилось и настоялось.

Подавайте: с чипсами, тостами или овощами.