[Adora]

Ингредиенты:

Сахар – 80 гр.
Мед – 100 гр.
Сливочное масло – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Мука – 350-370 гр.
Корица – 1 ч. л.
Имбирь – 1 ч. л.
Мускатный орех – 0,5 ч. л.
Соль и ванилин – по 1 щепотке


Приготовление:

1. В сотейнике смешать сахар, мед, сливочное масло, корицу, имбирь, мускатный орех, соль и ванилин.

2. Подогреть на небольшом огне, помешивая. Снять с огня.

4. Отдельно взбить венчиком яйца и аккуратно влить к полученной смеси.

5. Постепенно добавить просеянную муку и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

6. Завернуть тесто в пленку. Оставить на 30-40 минут.

7. Раскатать тесто в пласт и вырезать фигурные пряники.

8. Выпекать в духовке 5-7 минут при температуре 180 градусов.