[Adora]

Нежные и вкусные котлетки - оладушки

Готовятся очень быстро.

Ингредиенты: 

- кефир — 1 Литр 
- яйца куриные — 2 Штуки 
- сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа) 
- мука — 1 Стакан 
- соль, сахар — По вкусу 
- фарш мясной — 400 Грамм

Приготовление: 

1. В кефир добавляем яйца и соду на кончике ножа. Перемешиваем.

2. Далее засыпаем муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавляем примерно одну чайную ложку сахара и три щепотки соли. 

3. В готовое тесто положить фарш (какой больше нравится). Перемешиваем и жарим на среднем огне в виде оладий! 

Вкусно!