Наверх
Оладьи иначе! Золотой рецепт
#1
Вкусные пышные оладьи

Ингредиенты:

5 яиц
60 г муки
70 г сахара
2 г разрыхлителя
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли


Приготовление:

Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.

Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки.

Лучше всего готовить такие пышные оладьи без дрожжей на сухой сковороде, но, если тесто прилипает к несовершенной поверхности сковородки, можно добавить совсем чуть-чуть растительного масла для жарки и выкладывать готовые панкейки на салфетку, чтобы убрать излишки жира.

Подавать такие вкусные пышные оладьи лучше горячими! Приготовленные оладьи долго на столе не задерживаются: ну очень соблазнительное блюдо!

[Изображение: 3084ee8d05ba.jpg]

[Изображение: 7e8e154e9e8b.jpg]

[Изображение: 8e40f034cd48.jpg]

[Изображение: 8c09b7a0b644.jpg]

[Изображение: b5f601f5845b.jpg]

[Изображение: b9bb73f81741.jpg]

[Изображение: 7ec93982bc8e.jpg]

[Изображение: 00e56c2396b3.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить
#2
Спасибо Адора!!!
Очень вкусное получилось, а главное легко и быстро.
Curtsey
_______________________________________
Удары в спину чаще наносят те, кого защищаешь грудью.
© Э.Сафарли
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Рецепт ароматного, тёплого пирога к чаю Adora 0 105 30.07.2024, 04:18
Посл. сообщение: Adora
  Рецепт горбуши. Не жарьте и не засаливайте — есть куда более вкусный способ приготовл Adora 1 1,166 18.10.2023, 11:14
Посл. сообщение: Tira
  Заварное тесто для блинов: надежный и проверенный рецепт Adora 1 2,081 05.04.2023, 16:02
Посл. сообщение: lisalisa
  Простой как пять копеек рецепт пончиков без замеса теста Adora 0 1,050 08.07.2022, 08:47
Посл. сообщение: Adora
  Хачапури - самый лучший рецепт Adora 3 4,627 25.12.2019, 18:53
Посл. сообщение: Tira
  Очень простой рецепт рогаликов Adora 0 1,663 08.11.2019, 20:06
Посл. сообщение: Adora
  Рецепт нежного рулета. Вкуснее любого торта! Adora 0 1,664 01.08.2019, 02:05
Посл. сообщение: Adora
  Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! Adora 1 2,542 15.07.2019, 21:52
Посл. сообщение: Tira
  Этот слоеный пирог, как хачапури. Рецепт быстрого слоеного теста + вкусная начинка Adora 0 1,935 29.01.2019, 05:32
Посл. сообщение: Adora
  Очень простой рецепт сдобных рогаликов, проверенный временем Adora 0 1,736 26.12.2018, 13:02
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 2 Гость(ей)