[Adora]

Ингредиенты:

3 картофеля
3 яйца
1 морковь
2-3 соленых огурца
1 луковица
400 грамм куриной печени
Майонез

Способ приготовления:

- Отварить картофель, яйца и морковь, остудить и потереть на крупной терке.
- Куриную печень помыть и поджарить до готовности на подсолнечном масле. Посолить, охладить порезать.
- Лук нарезать и пожарить до золотистого цвета, подсолить
- Огурцы порезать кубиками

На плоское блюдо салат выкладываем слоями, каждый слой промазывая майонезом:

1 слой- картошка
2 слой- лук
3 слой- куриная печень
4 слой яйца
5 слой-морковь

Украшаем яйцами, розочками из моркови, зеленью и узорами из майонеза.