[OnxSvet]

Яркий салат с ананасами, с отварной курицей, авокадо и сыром - находка для случаев, когда хочется приготовить вкусное блюдо без лишних хлопот. Сочетание куриного мяса, сыра и консервированного ананаса придаёт салату сочность и аппетитный сладко-солёный вкус с фруктовыми нотками. Авокадо добавляет аппетитные ореховые нотки, а заправка из майонеза и горчицы гармонично дополняет блюдо и привносит пикантность. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)

• Куриное бедро - 350 г (1 шт.)
  
• Авокадо - 150 г
  
• Ананасы консервированные - 150 г
  
• Сыр твёрдый - 50 г
  
• Майонез - 50 г
  
• Горчица (готовая приправа) - 10 г
  
• Сок лимона - 0,5-1 ч. ложка
  
• Соль - по вкусу
  

Как приготовить салат с курицей, ананасами, сыром и авокадо

1. Подготовьте продукты по списку.
   
2. Слейте жидкость с консервированных ананасов.
   
3. Вместо куриного бедра для приготовления салата можно использовать куриное филе.
   
4. Вскипятите 1-1,5 л воды в небольшой кастрюле. В кипящую воду поместите куриное бедро, подсолите и варите на небольшом огне примерно 40 минут (до готовности). Затем извлеките курицу на тарелку и полностью остудите. Для экономии времени можно отварить курицу заранее.
   
5. Куриное мясо отделите от кости и нарежьте мелкими кубиками.
   
6. Консервированные ананасы нарежьте кусочками примерно того же размера, что и куриное мясо. Добавьте ананас в салатник к куриному мясу.
   
7. Очистите авокадо, нарежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком (примерно 0,5-1 ч. ложка), чтобы кусочки не потемнели. Добавьте авокадо к остальным ингредиентам.
   
8. Для заправки смешайте майонез и горчицу.
   
9. Добавьте заправку в салатник с подготовленными ингредиентами.
   
10. Хорошо все перемешайте. Попробуйте салат и добавьте соль по вкусу.
    
11. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат горкой на сервировочную тарелку, присыпьте сыром и подавайте к столу.
    

Салат с курицей, ананасами, сыром и авокадо готов. Приятного аппетита!