Наверх
Лаваш — мягкий, хрустящий, вкусный!
#1
[Изображение: 9151i6nm7ktir47mq8eftxtpc.jpg]

Мой любимый лаваш! Пеку его очень часто!

Нам понадобится:

500 г муки (может больше)
1 ч.ложка сухих дрожжей (с горкой)
1/2 ч.ложки сахара
1-2 ч.ложка соли (по вкусу)
350-400 мл. теплой воды
2-3 ст. ложки раст. масла (не в тесто)


В миску налить теплую воду, добавить дрожжи, сахар. Перемешать. Оставить пока дрожжи «оживут».

Затем добавляем соль и муку. Замешиваем тесто.

[Изображение: obtc83uvorxnulzjstmghsmb9.jpg]

Ставим в теплое место, пока не подойдет. Накрыть салфеткой/полотенцем.

Как подойдет, смочить руки растительным маслом и обмять тесто, чуть-чуть помесив его. Опять накрыть и оставить подходить.

Тесто подошло.

[Изображение: 0y7qfmb5o0b48a3rikgfna4z3.jpg]

Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем тесто овалом. Даем подойти в последний раз.

Затем опять смочим руки в растительном масле и сделаем бороздки вдоль по кругу и поперек. Сверху можно смазать водой, чаем, молоком или яйцом…

Выпекать в разогретой духовке (180-200 С) 20-25 минут. До золотистого цвета.

Лаваш должен получиться хрустящий с мягким мякишем.


[Изображение: 9ulaxq4ocu5tdthqvi194j4hy.jpg]

И в разломе

[Изображение: t2zpcpa8vyu2otx9huhd6cbrl.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...
[Изображение: c7ddcd1f8d6e.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Вкусный рецепт домашнего хлебушка Adora 0 61 05.07.2018, 05:11
Посл. сообщение: Adora
  Самый быстрый и вкусный торт! Adora 0 41 16.03.2018, 12:36
Посл. сообщение: Adora
  Медовик без масла — легкий и очень вкусный Adora 0 33 03.03.2018, 12:44
Посл. сообщение: Adora
  Самый быстрый и вкусный десерт "Бананы в шоколаде" Adora 0 38 22.02.2018, 11:39
Посл. сообщение: Adora
  Торт "ПАРСЛА". Очень вкусный торт Adora 0 36 22.02.2018, 11:14
Посл. сообщение: Adora
  Вкусный салат с семгой и свежим огурцом Adora 0 43 15.06.2017, 12:16
Посл. сообщение: Adora
  Вкусный картофель фри в духовке Adora 0 35 23.05.2017, 10:55
Посл. сообщение: Adora
  Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! Adora 0 40 24.03.2017, 19:33
Посл. сообщение: Adora
  Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный Adora 0 33 24.03.2017, 19:12
Посл. сообщение: Adora
  Вкусный торт Adora 0 20 29.08.2016, 10:07
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)