Наверх
Универсальное тесто для выпечки
#1
Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.

Ингредиенты:

500 г муки
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей 1
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара


Приготовление:

Рецепт прост как все гениальное. В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Можно сразу высыпать 250 г, а потом потихоньку остальную муку . Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука). Тесто можно замешивать и миксером. 

Разогреваем духовку. Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут.
Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.


[Изображение: 9a28a4c477e3.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...
[Изображение: c7ddcd1f8d6e.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Венское тесто и пирожки с капустой Adora 0 47 25.04.2019, 09:18
Посл. сообщение: Adora
  Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков… Adora 2 371 21.03.2019, 20:35
Посл. сообщение: Tira
  Тесто "ПОПУТЧИЦА" - секрет нечерствеющих пирожков Adora 0 86 29.01.2019, 05:19
Посл. сообщение: Adora
  Любите выпекать, но закончилась фантазия? Интересные идеи для выпечки... Adora 1 210 29.10.2018, 09:26
Посл. сообщение: Adora
  Секреты успеха домашней выпечки. На заметку! Adora 0 202 06.10.2018, 07:04
Посл. сообщение: Adora
  Вкусное тесто для пирожков! Adora 0 280 26.09.2018, 10:31
Посл. сообщение: Adora
  Тесто на беляши Adora 0 245 23.07.2018, 07:12
Посл. сообщение: Adora
  Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто Adora 0 251 19.09.2017, 13:08
Посл. сообщение: Adora
  Слоеное творожное тесто Adora 0 198 17.04.2017, 16:04
Посл. сообщение: Adora
  Тортик без выпечки "Полосатый" Adora 0 240 17.04.2017, 16:01
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)