Наверх
Фирменный салат минского ресторана «Орландо»
#1
Прекрасное угощение на праздничном столе!

Салат выкладывается слоями по порядку: 

1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить) 

2 слой - соленые огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие) 

3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера 

4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,

5 слой - 4 яйца, натереть на крупной тёрке. 

Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).

Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался. 

Некоторые нюансы: грибы и лук лучше жарить на сливочном масле. Огурцы брать только солёные. Язык варить в подсоленной воде до готовности, потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу. Салат вкуснее на следующий день. Лучше держать его в прохладном месте.


[Изображение: 6049b938fc3f.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Новогодний салат Adora 1 973 13.11.2024, 12:38
Посл. сообщение: lisalisa
  Новогодний салат «Ананасовый букет» Adora 4 3,054 18.07.2024, 12:46
Посл. сообщение: OnxSvet
  Салат с печенью трески под шубой Adora 3 3,137 14.03.2024, 23:00
Посл. сообщение: OnxSvet
  Вкусный салат из куриных сердечек Adora 1 2,424 01.10.2022, 16:32
Посл. сообщение: lisalisa
  Салат из курицы Adora 0 1,081 08.07.2022, 09:08
Посл. сообщение: Adora
  Рыбный салат с крекерами Adora 1 2,293 08.06.2022, 20:40
Посл. сообщение: Tira
  Вкусный салат с языком Adora 0 1,202 06.01.2022, 10:35
Посл. сообщение: Adora
  Слоеный салат с копченым окороком, огурцами и черносливом Adora 0 1,131 06.01.2022, 10:31
Посл. сообщение: Adora
  Салат "Курица под снегом" Adora 0 1,092 22.12.2021, 12:30
Посл. сообщение: Adora
  Салат "Генеральский" Adora 0 1,081 10.12.2021, 09:41
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 2 Гость(ей)