[Adora]

Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут).  Тесто готовиться за 5-10 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 стакан теплой воды;
● 50 гр. прессованных дрожжей;
● 1 ст. ложка сахара;
● 1 ч. ложка соли;
● 3 ст. ложки подсолнечного масла;
● 4 стакана муки;
● 1 стакан крутого кипятка;
● начинка любая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.

После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку заготовить заранее, можно картошку с печенью, мясную начинку, да вообщем, подойдёт любая.

Что хорошо в этом рецепте, так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарятся - лепим следующие.