[OnxSvet]

Обожаю классический салат с ананасами и курицей! Попробовала вариант с хрустящими сухариками из белого хлеба. Как обычно, главный вкусовой тон в этом салате задают кусочки консервированного ананаса.

Продукты (на 4 порции)

• Филе куриное – 300 г
  
• Ананасы консервированные – 200 г
  
• Сыр твердый – 200 г
  
• Хлеб белый или батон – 100 г
  
• Майонез – 100 мл
  
• Масло растительное (для жарки) – 40 мл
  

Как приготовить:

1. Для салата с курицей и ананасами подготавливаем необходимые ингредиенты. Если куриное филе немного подморожено, его будет проще нарезать. Для сухариков можно использовать белый хлеб или батон.
   
2. Куриное филе нарезаем некрупными кусочками. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. В хорошо нагретое масло выкладываем нарезанное филе. Поджариваем кусочки курицы так, чтобы они покрылись румяной корочкой.
   
3. Для приготовления сухариков нарезаем белый хлеб кубиками. Обжариваем нарезанный хлеб на разогретой сковороде, также до румяной корочки.
   
4. Из банки достаем кольца ананасов и нарезаем их небольшими кусочками.
   
5. Сыр натираем на крупной терке.
   
6. Обжаренное куриное филе, ананасы, сыр и сухарики соединяем в подходящей миске. Перемешиваем салат с сухариками.
   
7. Для заправки салата с ананасами и курицей используем майонез. Снова перемешиваем.
   
8. Хрустящий салат с курицей, ананасами, сыром и сухариками сразу же подаем к праздничному столу.
   

Приятного аппетита!