Наверх
Салат "КАВКАЗ"
#1
Этот салат мне понравился тем, что от не перегружен продуктами в своем составе. Еще порадовало то, что понравился и мужчинам, и женщинам. Вкус пикантный, легкий аромат чеснока и маслянистость ореха. Грибочки дают сочность, фасоль мягкость.

[Изображение: 84d033439ea5.jpg]

Продукты:

1 цыпленок(1 кг) или готовый цыпленок -гриль.(но не вареный иначе салат будет мокрый),
1 банка красной фасоли в собственном соку,
500гр свежих шампиньонов,
1-2 головки лука(200гр),
100гр грецких орехов(очищенных),
2 зуб чеснока,
150гр майонеза,
зелень кинзы и красного базилика
(я зеленью только украшала, в гостях были люди, которые не любят кинзу и базилик, для себя бы сверху посыпала).


Приготовление:

1) Цыпленка запечь в духовке до готовности. Я запекала на пачке соли 1 час. Остудить, освободить от кожи и костей и нарезать, не мелко.

2) Фасоль промыть, дать хорошо стечь и добавить к нарезанному куриному мясу.

3) Лук нарезать, обжарить в масле до мягкости, добавить нарезанные грибы и тушить до испарения жидкости. Остудить, сложить в общее блюдо.

4) Орехи порубить не мелко, оставить чуть для украшения.

5) Все перемешать, добавить тертый чеснок и майонез.

Подавать можно сразу.
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Новогодний салат Adora 1 981 13.11.2024, 12:38
Посл. сообщение: lisalisa
  Новогодний салат «Ананасовый букет» Adora 4 3,063 18.07.2024, 12:46
Посл. сообщение: OnxSvet
  Салат с печенью трески под шубой Adora 3 3,147 14.03.2024, 23:00
Посл. сообщение: OnxSvet
  Вкусный салат из куриных сердечек Adora 1 2,434 01.10.2022, 16:32
Посл. сообщение: lisalisa
  Салат из курицы Adora 0 1,090 08.07.2022, 09:08
Посл. сообщение: Adora
  Рыбный салат с крекерами Adora 1 2,299 08.06.2022, 20:40
Посл. сообщение: Tira
  Вкусный салат с языком Adora 0 1,205 06.01.2022, 10:35
Посл. сообщение: Adora
  Слоеный салат с копченым окороком, огурцами и черносливом Adora 0 1,134 06.01.2022, 10:31
Посл. сообщение: Adora
  Салат "Курица под снегом" Adora 0 1,095 22.12.2021, 12:30
Посл. сообщение: Adora
  Салат "Генеральский" Adora 0 1,087 10.12.2021, 09:41
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)