Наверх
Фирменный салат минского ресторана «Орландо»
#1
Прекрасное угощение на праздничном столе!

Салат выкладывается слоями по порядку: 

1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить) 

2 слой - соленые огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие) 

3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера 

4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,

5 слой - 4 яйца, натереть на крупной тёрке. 

Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).

Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался. 

Некоторые нюансы: грибы и лук лучше жарить на сливочном масле. Огурцы брать только солёные. Язык варить в подсоленной воде до готовности, потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу. Салат вкуснее на следующий день. Лучше держать его в прохладном месте.


[Изображение: 6049b938fc3f.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...
[Изображение: c7ddcd1f8d6e.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Нежный, сливочный и сытный салат с куриной печенью Adora 1 359 28.04.2020, 19:28
Посл. сообщение: Tira
  Салат «Изабелла» с морковкой по-корейски Adora 1 476 13.04.2020, 14:32
Посл. сообщение: Tira
  Салат «УВЕРТЮРА» Adora 0 135 08.02.2020, 11:18
Посл. сообщение: Adora
  Салат «Валентина» Adora 0 136 08.02.2020, 11:16
Посл. сообщение: Adora
  Салат "Букет роз" Adora 0 135 26.01.2020, 20:25
Посл. сообщение: Adora
  Салат "Черная гроздь" Adora 1 281 10.01.2020, 10:56
Посл. сообщение: Tira
  Слоеный салат с куриной печенью Adora 2 682 10.12.2019, 14:06
Посл. сообщение: Tira
  Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски Adora 0 166 08.12.2019, 09:23
Посл. сообщение: Adora
  Салат "Поляна" Adora 2 805 23.10.2019, 16:30
Посл. сообщение: Tira
  Салат "ВДОХНОВЕНИЕ" Adora 0 213 12.10.2019, 08:43
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)