Наверх
Фирменный салат минского ресторана «Орландо»
#1
Прекрасное угощение на праздничном столе!

Салат выкладывается слоями по порядку: 

1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить) 

2 слой - соленые огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие) 

3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера 

4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,

5 слой - 4 яйца, натереть на крупной тёрке. 

Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).

Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался. 

Некоторые нюансы: грибы и лук лучше жарить на сливочном масле. Огурцы брать только солёные. Язык варить в подсоленной воде до готовности, потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу. Салат вкуснее на следующий день. Лучше держать его в прохладном месте.


[Изображение: 6049b938fc3f.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...
[Изображение: c7ddcd1f8d6e.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Салат "ВДОХНОВЕНИЕ" Adora 0 36 12.10.2019, 08:43
Посл. сообщение: Adora
  Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!) Adora 0 49 21.09.2019, 05:21
Посл. сообщение: Adora
  Слоеный салат с куриной печенью Adora 1 315 29.04.2019, 19:03
Посл. сообщение: Олюшка
  Нежный, сливочный и сытный салат с куриной печенью Adora 0 142 26.03.2019, 05:04
Посл. сообщение: Adora
  Салат "Поляна" Adora 1 443 17.01.2019, 18:15
Посл. сообщение: Tira
  Салат "Тбилиси" Adora 0 299 26.12.2018, 13:12
Посл. сообщение: Adora
  Крабовый салат "Званый Ужин" Adora 1 605 15.12.2018, 11:20
Посл. сообщение: Tira
  Салат «София» с копченым сыром Adora 0 290 03.12.2018, 10:13
Посл. сообщение: Adora
  Вкусный салат из куриных сердечек Adora 0 312 20.11.2018, 07:37
Посл. сообщение: Adora
  Давно забытый, но очень вкусный салат «Прага» Adora 0 339 20.11.2018, 07:36
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)