Здравствуйте, Гость
Вы должны зарегистрироваться перед созданием сообщений.

Имя пользователя
  

Пароль
  





Поиск

(Расширенный поиск)

На форуме
На форуме пользователей: 876.
» 1 Участник(ов) | 873 Гость(ей)
Bing, Google, natalika131923

Последние темы
Мудрые мысли, высказывани...
Форум: Интересное
Последнее сообщение от: Adora
2 часов тому назад
» Ответы: 907
» Просмотры: 375,207
Лунный Календарь
Форум: Для общения
Последнее сообщение от: Adora
2 часов тому назад
» Ответы: 94
» Просмотры: 6,507
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ на каж...
Форум: Для общения
Последнее сообщение от: Adora
2 часов тому назад
» Ответы: 109
» Просмотры: 8,179
Лунный ежедневный календа...
Форум: Календарь светлых и темных сил.
Последнее сообщение от: Adora
2 часов тому назад
» Ответы: 1,048
» Просмотры: 227,414
Астрологический Тибетский...
Форум: Гороскопы
Последнее сообщение от: Adora
3 часов тому назад
» Ответы: 1,328
» Просмотры: 380,714
Μoлoчные кoржики
Форум: Вкусняшки - рецепты.
Последнее сообщение от: Adora
19.11.2024, 05:55
» Ответы: 0
» Просмотры: 22
История в фото
Форум: Интересное
Последнее сообщение от: Adora
18.11.2024, 08:11
» Ответы: 588
» Просмотры: 169,405
Исторические артефакты, н...
Форум: Интересное
Последнее сообщение от: Adora
18.11.2024, 07:49
» Ответы: 33
» Просмотры: 2,084
Защита через мертвяка
Форум: Колдовские защиты
Последнее сообщение от: Adora
18.11.2024, 06:44
» Ответы: 0
» Просмотры: 31
Будем всегда молодыми и к...
Форум: Лечение различных болезней
Последнее сообщение от: Adora
17.11.2024, 08:25
» Ответы: 258
» Просмотры: 120,418
Πетрушкa и лимoн помогут ...
Форум: Травник
Последнее сообщение от: Adora
17.11.2024, 08:02
» Ответы: 0
» Просмотры: 27
Элексир для щадящей чистк...
Форум: Травник
Последнее сообщение от: Adora
17.11.2024, 07:55
» Ответы: 0
» Просмотры: 27
Полезнейший чай из рябины
Форум: Травник
Последнее сообщение от: Adora
17.11.2024, 07:38
» Ответы: 0
» Просмотры: 24
Укpoп, мeд, вaлepиaнa - c...
Форум: Травник
Последнее сообщение от: Adora
17.11.2024, 07:21
» Ответы: 0
» Просмотры: 27
Слова Гиблые
Форум: Магия на рост сил и способностей
Последнее сообщение от: Adora
17.11.2024, 07:05
» Ответы: 11
» Просмотры: 110
Про различные виды зелени
Форум: Травник
Последнее сообщение от: Adora
15.11.2024, 13:13
» Ответы: 0
» Просмотры: 35
Притча "Про улитку"
Форум: Психологические техники
Последнее сообщение от: Adora
15.11.2024, 13:07
» Ответы: 0
» Просмотры: 26
Действенный рецепт от б...
Форум: Лечение различных болезней
Последнее сообщение от: Adora
15.11.2024, 09:15
» Ответы: 0
» Просмотры: 33
Перлы, стихи и другие "см...
Форум: Юмор
Последнее сообщение от: Adora
14.11.2024, 08:21
» Ответы: 122
» Просмотры: 75,846
Признаки того, что вами м...
Форум: Психологические техники
Последнее сообщение от: Adora
14.11.2024, 08:09
» Ответы: 1
» Просмотры: 66
Веселые картинки
Форум: Юмор
Последнее сообщение от: Adora
14.11.2024, 06:40
» Ответы: 1,547
» Просмотры: 1,070,812
Мотиваторы
Форум: Юмор
Последнее сообщение от: Adora
14.11.2024, 06:36
» Ответы: 18
» Просмотры: 898
Будни мага
Форум: Юмор
Последнее сообщение от: Adora
14.11.2024, 06:33
» Ответы: 17
» Просмотры: 10,640
35 шикарных фраз одессито...
Форум: Юмор
Последнее сообщение от: Adora
14.11.2024, 06:28
» Ответы: 48
» Просмотры: 23,982
Новогодний салат
Форум: Вкусняшки - рецепты.
Последнее сообщение от: lisalisa
13.11.2024, 12:38
» Ответы: 1
» Просмотры: 961
На суровую нить (на враго...
Форум: Наведение негатива
Последнее сообщение от: Adora
13.11.2024, 12:07
» Ответы: 0
» Просмотры: 46
Травяной шампунь (натурал...
Форум: Травник
Последнее сообщение от: Adora
13.11.2024, 11:25
» Ответы: 0
» Просмотры: 40
Борьба с акне (угревой сы...
Форум: Травник
Последнее сообщение от: Adora
13.11.2024, 11:11
» Ответы: 0
» Просмотры: 44
Отвар капустных листьев с...
Форум: Лечение различных болезней
Последнее сообщение от: Adora
13.11.2024, 11:00
» Ответы: 0
» Просмотры: 45
Рецепт от сильного кашля
Форум: Травник
Последнее сообщение от: Adora
13.11.2024, 09:35
» Ответы: 8
» Просмотры: 1,720

 
  На достаток в Полнолуние
Автор: Adora - 12.10.2024, 11:57 - Форум: Денежная магия - Нет ответов

В прозрачную миску наливаем талой воды, в миску с водой кладем неразменную серебряную монету. Три вечера до Полнолуния выставляем миску с водой и монетой под Лунный свет, наговаривая на воду 3 раза:

«Царица-Луна, ты сильна и полна, на небо взошла, светом землю озарила, в воде моей отразилась, силой своею с монетой моей поделилась, пусть монета моя отныне притягивает ко мне достаток да изобилие, как ты, подобно магниту, воды земные силою своею к себе тянешь. Царица-Луна благодарю тебя! Да Будет Так!»

После третьей ночи с утра прочитать 3 раза на ту же воду с монетой:

«Силу Луны призываю, с силой чистой воды соединяю, да на увеличения своего достатка направляю. Вода-водица моя сестрица, как ты день за днем бурными реками течёшь перетекаешь, силу свою набираешь, да любые преграды на своем пути преодолеваешь, так пусть и денег бурный поток ко мне рекой притекает, да преград на своем пути ко мне не знает. Покуда все живое на планете водой питается да наливается, так и достаток мой растет и умножается. Отныне в достатке мне (имя) жить, с деньгами мне (имя) быть!!! Вода-сестра, благодарю тебя! Да Будет Так!» (или свой замок)

После прочтения, монету положить в кошелек .

Воду вылить в текущую реку или полить плодовые деревья.

Распечатать

  Травяной сбор с брусничным листом при артритах и артрозах
Автор: Adora - 12.10.2024, 11:42 - Форум: Травник - Нет ответов

[Изображение: 5a5901afa3ba447d8abba6bb21d1766d.jpg]


Смешать взятое в равных долях сушеное измельченное растительное сырье:

• лист брусники;

• траву хвоща полевого;

• траву зверобоя продырявленного;

• цветки календулы;

• цветки ромашки аптечной;

• цветы бессмертника песчаного;

• корень солодки голой.



Залить 2 ст. ложки сбора 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне в течение 10 минут, перелить в термос (или хорошо укутать), настаивать в течение 1,5 часов, процедить.

Принимать 3 раза в день за полчаса до еды по 0,5 стакана настоя в течение 1 месяца. Сделать перерыв на 10 дней и повторить курс.

Распечатать

  Травяной сбор для заряда энергии
Автор: Adora - 12.10.2024, 11:36 - Форум: Травник - Нет ответов

[Изображение: 5a5901afa3ba447d8abba6bb21d1766d.jpg]


Хотите взбодриться без кофеина и чувствовать себя бодрым и полным сил?

🌿 Травяной сбор, который подарит вам заряд энергии:

• Женьшень: стимулирует умственную деятельность, повышает работоспособность, борется с усталостью.

• Родиола розовая (золотой корень): улучшает настроение, повышает стрессоустойчивость, укрепляет иммунитет.

• Лимонник китайский: улучшает кровообращение, повышает умственную и физическую активность.

• Элеутерококк колючий: увеличивает выносливость, повышает работоспособность, снимает усталость.

• Гинкго билоба: улучшает кровообращение в головном мозге, повышает концентрацию внимания, улучшает память.


Как приготовить травяной сбор:

• Смешайте равные части сухих трав.

• Заварите 1 чайную ложку сбора 200 мл кипятка.

• Настаивайте 15-20 минут.

• Пейте 1-2 чашки в день, желательно утром.

Распечатать

  Настой травы пастушьей сумки при климаксе
Автор: Adora - 12.10.2024, 11:26 - Форум: Травник - Нет ответов

[Изображение: 5a5901afa3ba447d8abba6bb21d1766d.jpg]


1 ст. ложку сушеного измельченного сырья залить стаканом кипятка, настаивать под крышкой в течение 2 часов, процедить.

Принимать 4 раза в день за полчаса до еды по 1 ст. ложке.

Распечатать

  Настой травы манжетки (при нарушениях менструального цикла, климаксе)
Автор: Adora - 12.10.2024, 11:21 - Форум: Травник - Нет ответов

[Изображение: 5a5901afa3ba447d8abba6bb21d1766d.jpg]


4 ч. ложки измельченной сушеной травы залить стаканом кипятка, укутать (можно использовать термос), настаивать 4 часа, процедить.

Принимать 2-4 раза в день за полчаса до еды по 0,5 стакана при нарушениях менструального цикла, климаксе.

Этот настой также добавляют в воду для спринцеваний при гинекологических заболеваниях.

Распечатать

  Заговор для усиления денежной энергии «Сохран Купеческий»
Автор: Adora - 12.10.2024, 11:12 - Форум: Заговорная стихирь - Нет ответов

Этот заговор создаёт возможность в любое удобное время начитать слова заговора и усилить денежную энергию, денежный поток, который привлечет новые заработки, новые знакомства, новые возможности или любые другие ситуации, сулящие прибыль в дальнейшем.

Для данного ритуала вам понадобится лишь ваш кошелек, который лучше бы иметь либо в красном, либо в черном цвете, ну, а если повезет, и вы найдете красно-черный, то вообще хорошо. Необходимо три раза в день начитывать слова заговора на свой кошелек, по шесть раз читая слова:

«Деньги золотые, деньги серебряные, деньги медные, деньги местные, деньги заморские, цари вас собирали, князья вас считали, купцы вас копили, богачи вас приумножали, благословляли и мне передали. Отныне казна богатая моя. Нет счету звездам, нет счету моим деньгам. Считать мне деньги, не пересчитать, достаток да богатство знать. Азъм речено. Слово – дело. Заклинаю!»

Вы можете читать как на открытый кошель, так и на закрытый, как вам удобно.

Распечатать

  На исполнение желания в День Рождения
Автор: Adora - 12.10.2024, 10:28 - Форум: Заговорная стихирь - Ответов (1)

Обряд проводится тоже раз в году, в день своего рождения.

Сформулировав желание, зажгите три свечи и читайте наговор двенадцать раз подряд; свечи не гасите, они должны полностью прогореть:

Господи, Боже мой,
Благослови и помилуй.
Оля-якш и сам чёрт-рыцарь,
Пройдите через ворота, через окно,
Через печную трубу,
К моему дубовому столу.
Привезите мне пыль золочёную
И три косточки от телка.
Как луна в свой час по небу идёт,
Так и мне, Божьей рабе (имя),
С этого часа повезёт.
Песок в море, слово, дело на запоре.
Ключ. Замок. Язык. Аминь.

Распечатать

  Классический настой корня шиповника (противовоспалительное, вяжущиее, желчегонное)
Автор: Adora - 12.10.2024, 10:17 - Форум: Травник - Нет ответов

[Изображение: 5a5901afa3ba447d8abba6bb21d1766d.jpg]


Корни кустарника обладают противовоспалительными, вяжущими, желчегонными, антисептическими и бактерицидными свойствами.

Настои, настойки, отвары корня шиповникаблаготворно влияют на кровообращение, активизируют обменные процессы, нормализуют солевой обмен и стимулируют выработку желчи и желудочного секрета.


Приготовление:

• Измельчить 40-50 г. сушенного корня шиповника

• Залить чистой, горячей водой (300 мл.);

• Проварить 20 минут на слабом огне;

• После остывания процедить и выдерживать в темном месте 8-10 часов;

• Процедить еще раз и снова довести отвар до кипения.



Принимают отвар по 50 мл. за 15-20 минут перед едой.

Распечатать

  Отвар корня лопуха (для чистки крови, при сахарном диабете)
Автор: Adora - 12.10.2024, 10:07 - Форум: Травник - Нет ответов

[Изображение: 5a5901afa3ba447d8abba6bb21d1766d.jpg]


Отвар пьют при проблемах с кишечником, желудком, почками, поджелудочной железой. При отравлениях: химических, алкогольных, металлами, ядами, для чистки крови, при сахарном диабете.

Отвар также используют для компрессов, но более концентрированный раствор чем ля питья: 2 столовые ложки на стакан воды. С помощью компрессов лечат раны, ожоги, фурункулы, экзему, лишай, ушибы, синяки, дерматит.


Ингредиенты:

• 1,5 ч.л. сушенного коня репейника (корень растолочь);

• 1 стакан кипятка.



Приготовление:

• сырьё залить кипятком и поставить на кипящую водяную баню на 10 минут;
• дать настояться 40 минут, остудить, процедить.


Принимают отвар трижды в сутки до еды по 0,5 стакана.


Противопоказания:

• хронические болезни печени, почек, желудка и кишечника;
• беременность;
• кормление грудью.

Распечатать

  Кровоостанавливающий настой листьев крапивы двудомной
Автор: Adora - 12.10.2024, 09:59 - Форум: Травник - Нет ответов

[Изображение: 5a5901afa3ba447d8abba6bb21d1766d.jpg]


3 ст. ложки сушеных измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать под крышкой в течение 10 минут, процедить.

Принимать 3-4 раза в день после еды по 1 ст. ложке при маточных, геморроидальных, легочных кровотечениях.

Распечатать

  Настой розмарина при болях и спазмах в желудке и кишечнике
Автор: Adora - 12.10.2024, 09:49 - Форум: Травник - Нет ответов

[Изображение: 5a5901afa3ba447d8abba6bb21d1766d.jpg]


Водный настой розмарина применяют для нормализации пищеварения, при болях и спазмах в желудке и кишечнике, метеоризме, болезнях печени и желчного пузыря. Пьют его также при заболеваниях верхних дыхательных путей, кашле, простуде, гриппе.


2 ч. ложки сушеного измельченного сырья залить 0,5 л. кипятка, хорошо укутать, настаивать в течение 2 часов, процедить.

Принимать 2 раза в день за полчаса до еды или через 1 час после приема пищи по 1 стакану, выпивая его медленно, маленькими глотками.


Настой считается эффективным средством при нервных расстройствах (в т.ч. у женщин в период менопаузы), расстройствах менструального цикла, вегетососудистой дистонии, нарушениях кровообращения и пониженном артериальном давлении.

Наружно настой применяют для полосканий при ангинах, ларингитах, фарингитах, стоматитах, других воспалительных заболеваниях полости рта и горла; для примочек и промываний при угревой сыпи, фурункулах, экземах, гнойных ранах, трофических язвах.

Распечатать

  Поменять жизнь в лучшую сторону
Автор: Adora - 10.10.2024, 07:24 - Форум: Колдовство. Делимся опытом - Нет ответов

Мансур


Судьбу ведающего можно кликнуть. Тако сей дух иже на земле ютился, предо того, как битва небесна вершилась, то он властью особой нынче уделен. Коль кто не согласен с тем, что господом ему предписано, да и негожь с тем, что Бес ему гласит.

То сему люду есть надобность вызвать судеб всех ведальника, духа зарекальника. То надобно три дня поста строгого да вечером третьего, мукой на полу круг творят. За собой уложить библию, перед собой нож.

Зажечь 13 свечей. За чертой круга поставить три головы курей, что посечены да кровью пол помазан. Коль то делано, то в кругу своём надобно зачесть
заклинание (в левой руке держать куриное яйцо):

"Черной птицой яцой нарождено
да в том яйце сИла заключена
да сила та не господня
да сила та не бесовская
да сила та приметная
на судьбу любого приметная
да от глаз людских она прятана
в яйце том запрятана
да яйцо то в горе каменной заделано
да та гора каменная повидана
да за тридевять земель видана
да слово нынче мной скажетсья
да черная тайна поделаетсья
господне слово за спину
да острость ножа на ходину
да то слову моему подкреплением
да величавым закружением
то он соколом пометитсья
да путем тем померитсья
да гора им увидитсья
да три стража посечатсья
да кровь тех стражей кинетсья
да гора та настежь раскроетсья
из горы то яйцо покатитсья
да то яйцо разобьетсья
да из него дух появитсья
да судьба моя им поменяетсья
да иной она сотворитсья
да благом великим исполнитсья
что мной прошено, то и изполнено
духом сотворено. Аминь"


Яйцо кинуть за черту круга.

Как разобьется, то подождать (должен быть знак, что пришел дух). Коль пометишь, то надобно изречь чего менять хочешь.

Да опосля надобно зачесть малый отход:

"Что разбилось, то с кровью помешалось, то жизнью преисполнилось, обратно в ход свой воротилось. Да судьба моя поделалась, совсем иной сделалась. Аминь"

Свечи пусть догорят.

Головы и остаток яйца хоронят на погосте по всем правилам.

Распечатать

  Извести врага, кто судами затаскал
Автор: Adora - 10.10.2024, 07:00 - Форум: Наведение негатива - Нет ответов

Мансур


Взять кусок воска пчелиного. Пойти в лес, развести костер. Когда костер разгорится, бросить пару веток осины - пусть горят. Над пламенем греть воск в руках, мять его, делать из него шар и приговаривать:

«Пчела воск таскала,
да по судам (имя) затаскала,
да то пчеле имя (имя) речено,
да воском она свое сладила,
да через воск супротивь возносила.
Аминь»


Когда шарик будет скатан, взять 33 иголки и читать:

«Супостатина (имярек) вражина так усмирь на тебя сотворяю, да казенного дома тени лишаю, тако судейских знавальников, да грозных начальников, все кто словом гиблым супротив (имярек) изошлись, иже воском дело сладили - так через воск дело попрано тридцать тремя стрелами сужено да вражий язык гнойником ряжен, вражий головник заторен да судебное дело изыйдником перебито. Коли не утихомирится до тех пор, изйдником изведется, да снизу наверху переворотится, так на тридцать три завернется, что пчела кидала да жала потеряла. Аминь»

Затем вонзать по одной иголке в воск и на каждую говорить:

«Изыйдником на (имярек)»

Когда вонзают последнюю иголку сказать:

«Тридцать три изыйдником на (имярек) иже словами удавится так не глаголить ему супротив (имярек) иже изыйдник наведен. Аминь»

Восковой шарик с иглами кинуть в костер и когда он начнет плавится, и гореть, сказать:

«Изыйдник-восковик, пчелиный жальник тридцать трешник, иди. Аминь»

Уходить, не оборачиваясь.

Распечатать

  На воск могильный (на врага)
Автор: Adora - 10.10.2024, 06:31 - Форум: Работа с кладбищем - Нет ответов

Мансур


Пойти надобно молодцу окоянному, да черных слов знавальнику в погостну земь
матушку. Да тамо ход пусть не к крестам творит, иже то не с крестов силу брать ныне надобность есмь, а тако с пламени удержа, то со свечей могильных.

Прахом то делалось, то пчелой в соты уделалось, тако на сию творину на сии свечи погостные тако громадные сотворины стяжить есть мера. Иже то сурочину творить, то сие благом, иже скорби полный воск с могиловых свечек. Тако по божему помыслу иль по Черта самого накрывина - то не ведаются.

То собрать надобно 33 свечи. Тако кажду подбирая, говаривать:

«Не пятаком плачу, а душу вам (имярек) отдаю. Аминь»

Коль собраны все 33, то надобно вечером их растопить.

Да в сим плавленном воске надобно тряпичную куклу вымочить, что сотворена из одеяний врага.

Коль вымочится да все утвердится, то надобно ее на три дня схоронить под осиной. Опосля коль выкопаешь, то на нее сказать:

"Яко сосудом творитсья, тако душе (имярек) в сим явится. Аминь"

Опосля надобно на том же местище костер развести. Коль угли останутся, то надобно куклу на угли положить да поверху то надобно мха болотного мокрого
наложить. То смрадом потянет, то дымом грянет, то сказать на сие:

"Иже прах к праху, иже слово к слову, иже гибель по симу замолу, иже смерть по симу зову, то гибель по симу дыму, то Черт по симу смраду, то мне в отраду. То (имярек) на беду да нынче через сей говор на него смерть наведу. Истинно!"

То 7 разков скажь.

Коль сгорит, то надобно на том месте кол осиновый вогнать, да сказать:

"На житие делано, да на смерть (имярек) сделано. Аминь"

То и уходить.

Иже осиновый кол удержит, укрепит твое дело.

Распечатать

  На осиновый крест РОДа силу принять
Автор: Adora - 10.10.2024, 06:01 - Форум: Работа с кладбищем - Нет ответов

Мансур


Иже кто ведовал по Роду да по крови пошло, а по слову пусто, то надобно на одной могилице крест осиновый водрузить, да крест старый унять. Коль сотворит кто сие, то пусть к креста вершине коль на могилу водружен, то прикоснется правой рукой да скажет:

"Осиной поминую да на себя все заминую. Аминь"

То с сего часа пусть страхом не умилится, иже то снами да речами шепотными власть Рода приходить будет.

Распечатать

  Возврат порчи на 2 иглы
Автор: Adora - 10.10.2024, 05:51 - Форум: Снятие негатива - Нет ответов

На Убывающей Луне, после захода солнца, зажечь черную свечу, предварительно смазав ее ладаном от основания к фитилю. Взять две швейные иголки: одну толстую и длинную, другую короткую и тонкую. Вставить в ушко толстой иглы иглу меньших размеров. Обмотать место соединения черной ниткой, чтобы они крепко держались и произнести:

"Игла твоя длинна, дело твое - зло, мое - добро. Твое зло пронзаю, тебе возвращаю все, что для меня готовил, все, что для меня совершил, все свое назад получи, сейчас, сию минуту и на века! Да будет так."

Произнося последние слова, капните воском горящей свечи на нитки, чтобы запечатать ритуал.

Полученную "конструкцию" отнесите на перекресток или закопайте подальше от дома вместе с остатками свечи.

Распечатать

  Воздействия на сон врага
Автор: Adora - 10.10.2024, 04:57 - Форум: Сон и сновидения - Ответов (3)

Навести бессоницу


Делается на Убывающую Луну.

Яйцо отождествляется с врагом (у каждого практика есть свои наработки) и осторожно закапывают с наговором:

"Хороню спокойный сон моего раба(бы) (имя).
До того часу, от моего наказу.
Пока яйцу в земле лежать,
рабу(бе) (имя) ночами не спать!
Да будет так!"

Распечатать

  Порча на сухой хлеб
Автор: Adora - 01.10.2024, 09:52 - Форум: Практика Чернокнижия - Нет ответов

На кусок сухого хлеба читают заклинание с именами черной Троицы, а затем подкидывают в дом или на порог врагу, чтобы извести его:

"Как люди сей хлеб едят и грызут,
так и мои слова тебя сгрызут и со свету сживут.
Ир Эрех Азод, а раб (имя) на извод. Истинно!"


P.S. Существует несколько вариантов имен черной или дьявольской Троицы, а также порч и проклятий связанных с ними. Среди них есть (Ир Эрех Азод), (Люцифер Вельзевул Астарот),(Дьявол Антихрист Лжепророк),( Азарат Абаак Акада) и некоторые иные.

Ещё хороший вариант: вложить в хлеб фото и закопать на одноименной могиле.

Распечатать

  Оджахури
Автор: Adora - 01.10.2024, 09:31 - Форум: Вкусняшки - рецепты. - Нет ответов

Национальное блюдо грузинской кухни Оджахури – картошка с мясом. Это блюдо широко распространенно не только в Грузии, но и далеко за ее пределами: в каждом грузинском ресторане можно попробовать это вкусное и сытное блюдо. В переводе с грузинского Оджахури означает «семейное», это полностью отражает суть блюда, его принято готовить для всей семьи.

Оджахури готовится из разного вида мяса: из свинины, говядины, телятины, баранины, курицы. В этом рецепте мясо с картошкой обжаривается в казане, мясо получается ароматное и сочное, румяная картошка, хрустящая снаружи и мягкая, и нежная внутри, лук не доводят до полной готовности, потому вместе со жгучим перцем и свежей зеленью придают этому питательному блюду пикантности. И если у вас нет казана, это блюдо с легкостью можно приготовить на сковороде.


Ингредиенты

• свиная шея - 1,6 кг
• картофель - 2 кг
• репчатый лук - 500 г
• зерна граната - по вкусу
• чеснок - 20 г
• перец жгучий - 2 шт
• свежая кинза - 30 г
• масло топленое - 100 г
• масло растительное - 50 мл
• перец черный молотый - 1 ч.л.
• красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
• соль - 2 ч.л.



[Изображение: 2024-09-20-233501122.png]


Как приготовить оджахури

1. Мясо нарезать крупными кусками, размером, как для шашлыка. Картофель нарезать крупными дольками, репчатый лук полукольцами, перец очистить от семян и нарезать колечками.

2. Нагреть казан, добавить растительное масло и выложить мясо, жарить 5 минут среднем огне, до золотистой корочки, перевернуть, добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. черного молотого перца жарить на среднем огне еще 10 минут, помешивая. Переложить мясо из казана в миску.

3. Добавить в казан топленое масло и выложить картофель, жарить 5 минут на среднем огне, затем перевернуть, добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. красного перца чили хлопья, затем жарить еще 10 минут на среднем огне, помешивая до образования золотистой румяной корочки, жарить почти до готовности.

4. Добавить обжаренное мясо, репчатый лук и перемешать, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 10 минут, если необходимо помешивать.

5. Затем добавить свежий жгучий перец, перемешать, сверху посыпать нарезанной кинзой, убрать казан с огня и подавать горячим.

6. Перед подачей Оджахури посыпать зернами граната.


Советы

1. Перед началом готовки хорошо разогрейте казан, иначе ингредиенты будут прилипать.

2. Мясо предварительно можно замариновать с 1 ст.л. аджики и 1 ст.л. растительного масла, замариновать можно на ночь.

3. Свинину в рецепте можно заменить на говядину, телятину, баранину или курицу.

4. Картофель не следует перемешивать часто, иначе он потеряет форму.

5. Вместе с луком можно добавить крупно нарезанный болгарский перец, блюдо получится более ароматное и сочное.

6. Специи в этом блюде используйте по вкусу, острый перец добавляйте с острожностью, также отлично подойдет приправа "сухая аджика".

7. Помимо кинзы готовое блюдо можно посыпать зеленым луком, петрушкой, базиликом, укропом.

8. Топленое масло можно заменить на растительное или на смесь растительного и сливочного.

9. При сервировке вместо зерен граната можно посыпать специей Сумах.

Распечатать

  Травы экзорцизма
Автор: Adora - 01.10.2024, 09:19 - Форум: Травник - Нет ответов

Травы экзорцизма:

Алетрис мучнистый
Асафетида
Бузина (ягоды) -раз ее нельзя использовать - то нельзя!
Вербена
Ветивер
Гвоздика (пряность)
Гравилат
Гребенщик
Имбирь
Коровяк
Крапива
Лаванда
Ладан (смола) - растереть в порошок
Мирра (смола) - растереть в порошок
Папоротник
Паслен
перец черный
Посконник
Репейник (поворачивает вспять любое заклятие или проклятие, возвращает его отправителю).
Розмарин
Рута
Сандаловое дерево
Сирень
Тысячелистник
Чертополох
Чеснок
Шалфей
Шандра

Распечатать